Quelque chose de Corée du Sud. 2e édition

Au début était la marche évolution naturelle, instinctive, vitale. Mais au début était aussi la nourriture : premier voyage du nourrisson rampant sur le ventre de sa mère pour aller se restaurer. Au commencement étaient donc la marche et la nourriture. Pour certains, un couple d'évidences sans grand intérêt. Marcher et manger, oui, d'accord, bien sûr, mais enfin... alors que penser, travailler, créer, voilà de véritables activités dignes d'adultes. Pour d'autres au contraire, comme pour les auteurs de cette collection, il s'agit d'une paire vitale. Ils marchent et ils mangent. Ils avalent les kilomètres et les spécialités du jour. Dévorent l'asphalte et le bon pain. Goûtent les découvertes et la bonne chère. Ventres affamés et esprits insatiables, ils marchent parfais en mangeant. Ou mangent en marchant. Un lieu. Une rencontre. Des impressions furtives. Des sensations décortiquées. Page après page, le périple prend forme, dessinant une carte de leur voyage gustatif. Quand la soif de découvrir leur étrille le gosier, ces voyageurs-estomacs se transforment en mangeurs de ville et vous invitent à les accompagner !

Après avoir été touriste de nombreuses fois, vivre plusieurs mois dans un pays étranger aide à voir les choses différemment. On comprend qu'il est facile d'effleurer un pays que l'on visite, de voir uniquement ce que l'on est venu voir et de rester aveugle à tout le reste, car on ne sait pas comment l'appréhender. Rester longtemps dans un pays, c'est être confronté à tout le reste, c'est vivre ce qu'on n'était pas préparé à vivre. Voyager, c'est aussi se perdre et apprendre à reconnaître ce qui est parfaitement banal dans un pays. Au fil de ces pages, je tâcherais de vous donner quelques astuces pour que vous puissiez admirablement vous perdre en Côte d'Ivoire. Ce livre, c'est la Côte d'Ivoire pour les nuls, un bric-à-brac de mes impressions sur le pays, un généreux préambule à l'immersion culturelle, un guide culturel et de survie destiné à ceux qui veulent comprendre la Côte d'Ivoire, ne serait-ce qu'un peu. Après la lecture, qui sait, peut-être aurez-vous l'audace de lacer bien haut vos chaussures, sangler sec votre sac à dos, et de laisser votre guide touristique à l'hôtel car maintenant, la Côte d'Ivoire, vous en avez le mode d'emploi. "

Quelles sont les différences entre les Aztèques et les Toltèques ? Les Mexicaines portent-elles toujours des huilpils ? C'est vrai que ce sont les Mayas qui ont inventé le chocolat ? Comment manger des tacos comme un vrai Mexicain ? Combien d'écosystèmes y a-t-il au Mexique ? Qu'est-ce que la Catrina ? Dès mes premiers jours au Mexique, j'ai été totalement séduite par la joie de vivre ambiante, les couleurs, la musique mais aussi par les habitudes du quotidien considérées comme anodines par les touristes mais qui ont en fait une signification symbolique extrêmement profonde pour les Mexicains. On a l'impression que derrière chaque geste, chaque mot, chaque chose se cache quelque chose d'autre, une signification nouvelle, un morceau de culture. Si j'ai écrit ce livre, c'est pour enfin faire découvrir ce pays bouillonnant et coloré à l'histoire vieille de plus de 2 000 ans sous son vrai visage. Il ne s'agit pas de faire la liste des lieux touristiques à voir absolument ni des plus belles plages du pays mais de donner à voir la culture du Mexique, son passé, ses coutumes, la manière de vivre de ses habitants, les moments du quotidien, les différences qui peuvent surprendre toutes ces choses qui forgent l'identité de ce pays ! Mais c'est aussi une manière de rendre hommage aux Mexicains, à leur hospitalité, à leur gentillesse et à cette gaieté inébranlable qui leur permet d'affronter toutes les difficultés du quotidien. Alors, si vous avez pour projet de visiter un jour ce merveilleux pays, si vous l'avez déjà fait ou si vous êtes juste curieux : ce livre est fait pour vous. Il vous apportera, je l'espère, tous les éléments pour mieux comprendre ce pays et sa culture !

Plages aux eaux cristallines, ti-punch et carnaval : voici les trois choses auxquelles vous penserez sûrement en entendant le nom "Martinique". Et vous n'aurez pas complètement tort, tant ces éléments sont indissociables de la Martinique... mais l'île ne se résume-t-elle qu'à cela ? Bien sûr que non. Ce serait manquer de respect à la riche histoire et aux traditions ancestrales de ce département français du bout du monde. Carolle Chatot-Henry vit en Martinique depuis 1988. Dans ce livre, elle vous emmène à la rencontre de cette île tropicale, de ses habitants et de leur quotidien. Qui étaient les Arawaks et les Caraïbes ? Qu'est-ce qu'un gommier ou le bèlè ? Comment s'organisent les jardins créoles ou la semaine de carnaval ? Connaissez-vous la figure de Manman Dlo ? Quels sont les enjeux sociaux et environnementaux auxquels l'île doit faire face aujourd'hui ? De la Montagne Pelée au Diamant, en passant par Fort-de France, ce guide culturel vous offre un panorama complet de tous ces petits quelque chose qui font l'âme de la Martinique. Vous n'y trouverez pas de bonnes adresses ni d'itinéraires mais une rencontre inoubliable et chaleureuse avec un département et ses habitants. Un guide personnel et humain qui fait parcourir cette île des Caraïbes au-delà des clichés, des stéréotypes et des images de carte postale qu'on lui attache souvent... car sous les palmiers, la belle Madinina se découvre au son des jeux de dominos, des cris joyeux des voisins et des danses traditionnelles qui vous accueillent comme si vous étiez de retour chez vous après un long voyage.