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Le meilleur de la cuisine Ch'ti. Carbonade, hochepot, potjevleesch, goyère, waterzoï, gaufres, etc.

Demaretz Hélène
LAROUSSE
5,60 €
Épuisé
EAN : 9782035900609

Endive (chicon), pomme de terre (pennetière), maroilles (marolles), bière, spéculoos... Savez-vous cuisiner ch'ti ? Outre leur langue régionale, les habitants des plaines du Nord s'enorgueillissent d'une belle tradition culinaire. Invitons-nous à leur table pour découvrir leurs produits préférés et leurs spécialités, à travers plus de 50 recettes du quotidien et des jours de fête. Sans plus attendre, embarquons dans un voyage régional pour régaler tous les galaffes, de l'entrée jusqu'au dessert !

Catégories
Nombre de pages 63
Date de parution 07/05/2014
Poids 155g
Largeur 170mm
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EAN 9782035900609
Titre Le meilleur de la cuisine Ch'ti. Carbonade, hochepot, potjevleesch, goyère, waterzoï, gaufres, etc.
Auteur Demaretz Hélène
Editeur LAROUSSE
Largeur 170
Poids 155
Date de parution 20140507
Nombre de pages 63,00 €

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