
Le meilleur de la cuisine Ch'ti. Carbonade, hochepot, potjevleesch, goyère, waterzoï, gaufres, etc.
Demaretz Hélène
LAROUSSE
5,60 €
Épuisé
EAN :
9782035900609
Endive (chicon), pomme de terre (pennetière), maroilles (marolles), bière, spéculoos... Savez-vous cuisiner ch'ti ? Outre leur langue régionale, les habitants des plaines du Nord s'enorgueillissent d'une belle tradition culinaire. Invitons-nous à leur table pour découvrir leurs produits préférés et leurs spécialités, à travers plus de 50 recettes du quotidien et des jours de fête. Sans plus attendre, embarquons dans un voyage régional pour régaler tous les galaffes, de l'entrée jusqu'au dessert !
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| Titre | Le meilleur de la cuisine Ch'ti. Carbonade, hochepot, potjevleesch, goyère, waterzoï, gaufres, etc. |
| Auteur | Demaretz Hélène |
| Editeur | LAROUSSE |
| Largeur | 170 |
| Poids | 155 |
| Date de parution | 20140507 |
| Nombre de pages | 63,00 € |
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