Le meilleur de l'Italie

Une nappe à carreaux, une bouteille de vin de pays, un air de mandoline et des odeurs de tomates au basilic: la cuisine italienne est simple, authentique et savoureuse à souhait. Découvrez les meilleures recettes typiques, celles de la cuisine de tous les jours, Antipasti, pizza, risotto, pâtes, bruschetta, polenta, gnocchis, osso-buco, panettone, tiramisu, tous les bons plats de la mamma sont là! Une foule d'idées pour voyager dans une cuisine généreuse et ensoleillée. Une cuisine qui nous offre un parfum de dolce vita. Biographie de l'auteur Alice Delvaille est l'auteur de plusieurs livres de cuisine à succès, parmi lesquels Cuisine crétoise ou Cuisiner les légumes du soleil et Pains et variations maison (City).