Maigrir sans privation. Comment modifier durablement son comportement alimentaire

Avant-propos de Philippe Scialom, Françoise Giromini et Jean-Michel AlbaretLes enjeux auxquels la psychomotricité est aujourd'hui confrontée, tant en France, où la demande de professionnels s'accroît, que dans le monde, rendent nécessaire un manuel actualisant les connaissances les plus récentes de la profession. Le développement accéléré des disciplines dans lesquelles la psychomotricité puise ses références multiples et variées rend particulièrement difficile un tel objectif. Les concepts ont évolué, les pratiques se sont enrichies avec la diversification des lieux et des modalités d'exercice et il s'avère parfois difficile d'appréhender ces changements.Cet ouvrage tente d'être représentatif des différents courants français sans oublier, au niveau international, les pays qui se sont dotés d'un tel enseignement, pays regroupés pour nombre d'entre eux au sein de l'Organisation Internationale de Psychomotricité et de Relaxation.En 2009, les Instituts de Formation en Psychomotricité de Bordeaux, Lille, Lyon, Marseille, Paris (Institut Supérieur de Rééducation Psychomotrice et Pitié-Salpêtrière) et Toulouse ont été informés et sollicités pour participer à cette écriture collective. L'Institut de Psychomotricité francophone de Beyrouth a également été intégré à cette entreprise.Un tel projet s'inscrit dans les rencontres qui se déroulent, depuis 2003, au sein du Collège des Équipes de Direction des Instituts de Formation en Psychomotricité (CE-DIFP). Les directeurs et leurs équipes d'enseignants ont, ensemble, travaillé régulièrement dans l'intérêt de la psychomotricité et cet échange de points de vue, enrichissant pour tous, n'est pas étranger au résultat. Ils ont soutenu et relayé cette idée d'écriture.Sur le plan méthodologique nous avons d'abord formé un triangle directeur afin de rendre compte de la pluralité et de la complémentarité des approches psychomotrices: c'est ainsi que les différents courants issus de la philosophie, de la psychologie développementale, des neurosciences et de la psychanalyse ont été représentés lors de nombreuses rencontres de travail. Nous avons ensuite établi le plan et le contenu des chapitres avant de les confier à un coordinateur et à plusieurs auteurs spécialisés. Chaque chapitre, une fois rédigé, a été validé à partir d'une grille d'appréciation par un comité de lecture conduit par Alexandrine Saint-Cast, composé d'un lecteur expert (psychomotricien-enseignant), d'un lecteur professionnel (psychomotricien) et d'un étudiant en psychomotricité. Les chapitres ont été répartis entre différents comités de lecture dont les membres sont affiliés à la plupart des Instituts de Formation français.Enfin, après corrections, nous avons réalisé l'harmonisation de l'ensemble.Le contenu de ce manuel s'attache aux concepts fondamentaux, base indispensable aux savoirs, savoir-faire et savoir-être en psychomotricité. Un autre ouvrage portant sur la sémiologie, les évaluations, la clinique et les pratiques psychomotrices de l'enfant, de l'adolescent, de l'adulte et du troisième âge est à l'étude.Fondé sur un sentiment de solidarité et d'échanges, l'esprit de ce manuel s'est ainsi prolongé dans une collégialité de bon augure pour l'avenir et nous a permis de faire exister, tout au long de ce travail, la pluralité de la psychomotricité.Que chacun des maillons de cette chaîne professionnelle et humaine en soit chaleureusement remercié.Un hommage particulier doit être rendu à l'Institut Panafricain de Psychomotricité et de Relaxation de Douala, au Cameroun, qui a fait germer l'idée et nous a convaincus de la nécessité d'un tel ouvrage comme outil de transmission des savoirs en psychomotricité.

Résumé : De la Nouvelle-Zélande à la Sibérie orientale, de l'Alaska à l'Antarctique, les volcans de la Ceinture de Feu s'égrènent, sur 40 000 kilomètres, autour du Pacifique. Ils marquent le rebord de fosses profondes qui témoignent de l'activité tectonique permanente de notre planète. Ce livre est une invitation au voyage, une longue expédition à la découverte de fabuleux édifices naturels qui confèrent une beauté étrange et singulière aux paysages qui les entourent.

Ecrit par plus de quarante spécialistes, ce premier tome présente l'ensemble des méthodes et des techniques d'évaluation des désordres cognitifs, socio-émotionnels et comportementaux survenant à la suite d'une lésion cérébrale. Un ouvrage de référence unique... Par son ampleur, la richesse de sa documentation, la qualité de son iconographie et le souci constant de relier les cadres théoriques aux pratiques de l'évaluation, ce livre est unique en son genre en langue française. Après une introduction aux données de base de la neurologie, de l'électrophysiologie clinique et de l'imagerie cérébrale fonctionnelle, l'ouvrage couvre l'ensemble des pratiques d'évaluation des désordres cognitifs, socio-émotionnels et comportementaux rencontrés dans la pratique neuropsychologique. Entièrement actualisé, cette nouvelle édition revue et augmentée intègre les importants changements connus par la discipline au cours des dix dernières années dans l'ensemble des pays francophones. De nouveaux chapitres consacrés aux états de conscience modifiés, aux troubles de la cognition sociale ou encore à la dimension culturelle de l'évaluation en neuropsychologie viennent rejoindre ceux consacrés aux troubles du langage, de la mémoire, de l'attention, des fonctions instrumentales et des fonctions exécutives.

Résumé : Il n'y a pas de meilleure introduction aux techniques que l'étude de leur histoire. Des premiers pas de l'Homme jusqu'à nos jours, voici un panorama de l'évolution des techniques, des outils les plus primitifs aux systèmes les plus complexes. Une explication simple et précise de l'élaboration des plus grandes applications scientifiques qui ne cessent de transformer le monde dans lequel nous vivons.