La France en costumes traditionnels. Du continent aux tropiques

Gilles GALLIOT est un nouvel auteur populaire comtois. Après des études de droit à Besançon il entre dans la fonction publique. Profondément attaché à ses racines comtoises, il vit toujours dans le village où il est né, il y a 49 ans.

Une étude historique, puisée aux meilleures sources, qui nous transpose dans l'univers épique et foisonnant de la Renaissance, époque charnière, qui voit ta Franche-Comté, terre de fidélité, envoyer ses meilleurs fils servir "l'empereur le plus nomade du monde". Trois objectifs structurent ce livre qui s'adresse aussi bien aux amateurs de romans historiques qu'aux spécialistes de l'histoire grâce aux nombreuses notes et annexes. La chronique d'une ville et d'une province, Besançon et la Franche-Comté, à travers trois cents ans de l'histoire d'une famille. Le destin des Bonvalot, c'est celui d'une bourgeoisie conquérante qui, par le négoce et tes charges municipales, s'élève jusqu'aux plus hautes responsabilités de la province. Au e siècle l'héritière la plus douée de la dynastie, Nicole Bonvalot, est au cœur d'un système familial efficace qui met en coupe réglée le Comté de Bourgogne. Son mari, son frère, son beau-frère, son cousin, ses fils, ses gendres sont aux premiers rangs des serviteurs de l'Empire. Quelle est la part qui revient à Nicole Bonvatot dans la réussite sociale de son époux Nicolas Perrenot de Granvelle, garde des sceaux et premier conseiller de l'empereur Chartes Quint ? Quelle tâche spécifique remplit-elle dans la communauté du mariage PerrenotBonvalot ? Y a-t-il un partage des responsabilités ou une cogestion des affaires ? Occultée de l'histoire officielle par le devoir de modestie que l'époque impose à son sexe, elle laisse cependant de nombreuses traces dans les archives qui témoignent qu'elle est une femme d'exception : une mère, une épouse, une conseillère, une gestionnaire, une chrétienne hors norme qui force notre admiration.

Franc-comtois, Dominique MAUSSERVEY est un homme obstiné. Lecteur assidu de romans durant son adolescence, il devient néanmoins agriculteur à la fin de ses études. Avec six ouvrages publiés à ce jour, dont quatre romans, il est devenu un auteur apprécié par de nombreux lecteurs. La vie de Dominique MAUSSERVEY bascule le 15 décembre 1990. Une seconde d'inattention déclenche une spirale infernale. Jeune agriculteur, il est victime d'un absurde accident du travail. Transporté inconscient à l'hôpital, un traumatisme crânien et une hémorragie cérébrale sont suivis de cinq semaines de coma. Après un lent réveil, il est confronté à son hémiplégie et à toutes les déficiences qui en découlent. Transféré dans un centre de rééducation, il découvre le monde du handicap. " Ça n'arrive pas qu'aux autres " est un livre optimiste, remuant, une chronique du courage.

- Mon enfance et mon adolescence ont été imprégnées du parfum si particulier de ces bons mets du terroir régional que préparaient mes proches. C'est sans doute à ce moment que me sont venus ce goût et ce plaisir immodérés pour la cuisine Comtoise. Plaisir de la déguster mais aussi et surtout, plaisir de la réaliser, avec ces produits de qualité que notre généreuse terre de Franche-Comté nous fournit en quantité. Les champignons de nos bois (morilles, chanterelles ou plutôt «roussottes», rosés des prés dont la saveur surpasse sans conteste celle des champignons de Paris), les nombreux fromages issus de nos pâturages (Comté, Morbier, Mont d'or, Cancoillotte), les viandes de porc séchées, les bonnes charcuteries du haut Doubs fumées dans les tuyés de nos fermes Comtoises, sans oublier les vins si caractéristiques de notre beau Jura.