Le diable abandonné. Deuxième tableau, La forêt des origines

Le diable voyait dans son immortalité la garantie d'un pouvoir infini. Mais voilà qu'en haut d'un arbre, au beau milieu de la forêt, il découvre un fils perdu dans le bonheur d'écrire ses souvenirs d'enfance. Le diable repère aussitôt, entre les doigts du fils, une plume merveilleuse. Il est mort de jalousie; son éternité ne lui a donné ni enfance ni souvenirs. Il décide alors de renoncer à tous ses privilèges pour posséder cette plume et apprendre à écrire. Patrick Corillon inscrit ses récits dans des lieux aussi différents que des stations de métro, des scènes de théâtre ou des livres. Il entraîne ici ses personnages à la découverte du langage, au travers d'une mise en images des mots et de leur sens.

Elle se prénomme Judith, ses parents roulent sur l'or, elle a vingt ans à peine, elle est jolie, vierge, exhibitionniste pour se faire peur, et malheureuse infiniment. Elle a tenté de mettre fin à ses jours. Un beau matin d'été, en vue de sa guérison express, sa cousine l'accompagne en un établissement spécialisé dans le traitement, la remise en selle et la révélation à elles-mêmes des jeunes filles et jeunes femmes dans son cas. D'entrée de jeu, elle y subit un examen corporel et psychique, puis est traitée successivement par un gymnaste, un psychanaliste tantrique et un catcheur, cela dans la plus totale nudité, ou presque. Toujours dans le même équipage, ou peu s'en faut, elle est ensuite livrée à moto, par des chemins d'une débauche quasi surréaliste, vers qui l'attend dans l'ombre et la désire parfaite. A se lire à deux, le soir, sous la couette. A lire à deux, le soir, sous la couette

Ce livre a une volonté de transmettre à la jeune génération non seulement l'histoire du restaurant La Marine, mais aussi l'envie, la passion et les techniques de ce jeune chef doublement étoilé et de son équipe. "Marine & végétale" a été récompensé par le Prix du livre gourmand FIGARO 2016. La Marine c'est avant tout une aventure, humaine et professionnelle, mais aussi l'expression d'un travail atypique. Pourtant tout n'a pas été simple au début, il a fallu s'adapter et ne pas baisser les bras. Après huit ans de galère La Marine obtient une première étoile en 2007. La consécration pour Alexandre Couillon et sa femme Céline. Puis une seconde arrive en 2013. Les auteurs, Jacky Durand et Laurent Dupont, avec la complicité d'Alexandre et Céline Couillon, nous font partager dans ce superbe ouvrage, leur amour pour la cuisine, l'île de Noirmoutier et surtout pour le restaurant La Marine. Préface de Toru OKUDA restaurant Okuda/Paris restaurant Ginza-Kojyu/Tokyo ALEXANDRE COUILLON, élu "CUISINIER DE L'ANNEE 2017" PAR GAULT & MILLAU. ALEXANDRE COUILLON a également reçu le Prix Les Gastronomades du chef de l'année 2017.

Le régime de Vichy, qui a marqué la France de son empreinte pendant les quatre années d'Occupation, avait non seulement mis en oeuvre une idéologie et une politique, mais aussi installé des hommes, des réseaux, des cercles d'influence, des relais d'opinion, balayés par la Libération. Ces hommes, qui ont, selon les cas, pu rompre avec la doctrine ou la politique de l'Etat français à différents moments de la guerre, ont pour la plupart conservé un attachement certain à la figure, à la personne, si ce n'est à la doctrine du maréchal Pétain et aux idéaux de la Révolution nationale. Le paradoxe, c'est qu'au-delà des remous et des effets de l'épuration, ces cercles et ces individus ont rapidement pu se reconstituer et réinvestir, dès les années d'immédiat après-guerre, les champs de la vie politique, intellectuelle et institutionnelle française. Fervents gardiens du temple pétainiste ou nostalgiques plus discrets de l'ancien régime, tous ont fait preuve d'une remarquable faculté d'adaptation aux nouveaux codes de la vie publique, et se sont reclassés dans le débat parlementaire ou dans le débat d'idées, majoritairement à droite, mais aussi, parfois, dans le combat européen ou régionaliste. Ce sont ces parcours individuels, témoins d'une fidélité tenace au passé, à travers des accommodements et des reclassements inévitables, que ce livre se propose de restituerOù l'on trouvera un étonnant exemple de survie et de métamorphose des élites nationalesEt, en définitive, toute l'histoire d'une génération, qui a fini par se confondre avec celle de la IVe République Biographie de l'auteur Jérôme Cotillon est chargé de cours à l'université Paris III-Sorbonne Nouvelle en histoire contemporaine. Il prépare une thèse sur le rôle politique des entourages à Vichy