14-18 Tome 8 : La Caverne du Dragon (mai 1917)

Landiras, au coeur des Graves. C'est sur ce terroir d'exception, qu'un esthéte-vigneron, porté par une passion et une détermination sans faille, va surmonter tous les obstacles pour réaliser son rêve de redonner au vin la saveur des vins fins de Bordeaux tels qu'ils étaient au moment du Classement Officiel de 1855, avant l'épidémie de phylloxera. Fruit d'une véritable success story, le Liber Pater (nommé ainsi d'après le dieu romain du vin) est devenu en l'espace de quelques années un des vins les plus chers au monde, au goût incomparable.

Le verre et l'assiette Depuis le printemps, le restaurant " La Chartreuse " est ouvert sur l'île du domaine Baudricourt et tourne bien... Thomas, le chef engagé par Alexandra, trouve petit à petit ses marques et commence à se sentir à l'aise pour développer sa cuisine traditionnelle. Nathalie, la maîtresse de François pistonnée pour le poste de second, n'a quant à elle pas renoncé à son ambition de détrôner le chef. En cuisine, deux personnalités s'affrontent. Et chacun semble cacher un lourd secret. Mais Alexandra va devoir trancher et déterminer qui fera le meilleur chef pour son établissement... Conclusion de ce diptyque centré sur la gastronomie, dans lequel les auteurs de Châteaux Bordeaux réussissent le tour de force de vulgariser par la fiction de nouveaux savoir-faire passionnants au coeur de notre patrimoine.

Résumé : Bécassine reçoit une lettre de Zidore qui l'informe qu'il s'est installé en Provence. Il lui annonce qu'il serait heureux de l'accueillir chez lui pour quelques jours de repos car le village de Fadet-les-Grillons est un lieu de villégiature privilégié. Bécassine, trouve que c'est une excellente idée et décide de se rendre dans le midi. Elle fait ses valises et se demande si elle doit emporter son parapluie?

Suite au décès de leur père, les trois enfants Baudricourt héritent de l?exploitation vinicole familiale, un vaste domaine situé au c?ur du Médoc. Les deux frères comptent se séparer rapidement de la propriété et des dettes dont elle est criblée. Mais leur décision est aussitôt remise en cause par la détermination de leur s?ur, Alexandra, qui voit dans cet héritage l'opportunité de rebâtir sa vie sur les terres de son enfance. Décidée à reprendre en main le vignoble paternel, Alexandra se retrouve rapidement au pied du mur. D'un côté, elle affronte l'hostilité de son entourage, de l'autre, elle sait que pour réussir elle va devoir tout apprendre, car la fabrication d'un grand cru ne s'improvise pas. Avec humilité et courage, Alexandra se consacre dès lors entièrement à son nouvel univers qui deviendra - au fil du temps - sa passion...Le vin est au c?ur de l'intrigue de cette grande fresque familiale qui séduira les amateurs de grands crus comme les néophytes. Une saga digne des Maîtres de l?Orge commence ici, au c?ur du Médoc, orchestrée par Corbeyran et Espé.