Petites bouchées et apéritifs

Résumé : Vous en avez assez du traditionnel saucisson-chips en apéro ? Cet ouvrage est fait pour vous. Voici une sélection de 70 recettes de bouchées originales, colorées et savoureuses : petites pizzas, minicakes, croustillants, chaussons, feuilletés, croquettes, etc. Une mine d'idées pour réveiller les apéritifs ! Muffins saumon-aneth, chaussons au thon, tartelettes oignons-feta, scones au fromage, bouchées de polenta aux tomates séchées, makis au poulet et aux cacahuètes, nems de crevettes... Toutes ces recettes, chaudes ou froides, réinventeront vos débuts de soirée !