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Cuisiner pour des week-ends friends & family
Laraison Emilie
SOLAR
14,95 €
Épuisé
EAN :9782263179273
Week-end friends and family c'est le livre pour les familles nombreuses, les dîners entre amis, les week-end entre potes, les fêtes de familles ou les grandes tablées de vacances. 80 recettes pour une cuisine simple et conviviale à 8, 10, 12... Parce que se retrouver en famile ou entre amis doit avant tout être un moment de plaisir, voici le livre idéal pour cuisiner quand on est nombreux. Retrouvez des idées pour : - des planches apéros gourmandes et festives : pintxos, mezze, tapas, rolls, houmous 3 en 1... - des déjeuners ou dîners en plein air : green salade, salade crétoise façon dakos, best burgers, cuisses de poulet et tomates à l'ail bien confit, grillades et tian des cigales, quiche cherry ... mais aussi clafoutis des familles, crumble crousti-fondant, pêches melba... - des week-end tribus avec des plats pour petits et grands gourmands : bolo avec plein de légumes, chili party, croques-monsieur du jardin, raclette presque healthy... mais aussi cookie géant, zébré pâte à tartiner, brownie à partager... - les grandes occasions, chic mais simples : rôti de boeuf et gratin de pommes de terre, sauté de veau aux olives et tagliatelles, couscous pour tous, poulet rôti au citron et légumes... mais aussi flan coco, gâteaux bien roulés, mousse choco-framboises... En plus des 80 recettes, retrouvez tout plein d'astuces et de conseils pour optimiser vos courses et vos placards, et improviser et s'adapter selon le nombre de convives et les envies de chacun.
Laissez-vous emporter par un tourbillon éclatant, pailleté et coloré avec les recettes saines et légères de la licorne. Créez l'alchimie parfaite entre gourmandise et équilibre, et composez des plats arc-en-ciel grâce à des colorants 100% naturels (betterave, chou rouge, curcuma...). Bols de nouilles licorne, rouleaux de printemps, mermaid toasts, semoule de chou-fleur violet, unicorn latte, rainbow pancakes... Autant de recettes tendance qu'on adore adorer, pour mettre de la couleur et de la magie dans vos assiettes.
Résumé : Faire soi-même ses yaourts, mais aussi son fromage blanc, sa faisselle, tout comme ses semoules, riz, crèmes ou flans : la yaourtière vous ouvre une voie lactée de possibilités ! Pas de limite avec cet appareil au fonctionnement ultrasimple permettant même de réaliser des petits gâteaux et clafoutis avec son incroyable mode desserts moelleux. Avec ces 80 recettes, tantôt sucrées et classiques, tantôt salées et décalées, cet ouvrage vous propose des déclinaisons 100% naturelles, tellement meilleures que leurs équivalents industriels ! Il n'y a plus de temps à perdre : lancez-vous et faites-le vous-même !
Préparer ses repas en cuisinant le dimanche pour toute la semaine. On cuisine pour 2, 3, 4 ou 5 jours, c'est comme on veut ! Vous avez juste à piocher dans les recettes proposées. Vous retrouverez des pictos pour identifier les méthodes de cuisson et la saison pour une organisation optimale en cuisine. Biryani de poulet, quesadillas, lasagnes aux légumes d'hiver, et Cie. Prêts à batch cooker ?
Ce soir, c'est fiesta à la maison ! Pour profiter pleinement de la soirée et de vos invités, préparez de délicieux cocktails en grande quantité à servir dans un saladier, en pichet ou dans une fontaine à boissons. Du classique Cuba libre à l'élégant Bubbly champagne punch, du tropical Paloma grenade au doux Melon-menthe au limoncello, il y en a pour tous les goûts. Et pour plaire vraiment à tout le monde, chaque recette est déclinée en version sans alcool. Autant de cocktails géants qu'on adore adorer, pour des soirées festives et conviviales !
Alors que l'on pensait qu'il ne suscitait plus de polémiques, le cholestérol revient au c?ur des débats médicaux depuis quelques années. L'utilisation des statines en serait la cause principale. Baptisées "pénicillines du coeur", elles sont aujourd'hui pointées du doigt. Ces médicaments sont-ils une véritable avancée dans le traitement des maladies cardiovasculaires ? Une occasion pour l'auteur, le Dr Jean Michel Lecerf de refaire un état des lieux sur cette maladie qui pose autant de questions.
Après la sortie de son livre-événement, Ma cuisine 100% nature, Pascale Naessens revient avec de nouvelles recettes saines et équilibrées. Sa cuisine, guidée par les mots-clefs " forme, santé, bonheur ", tout en étant résolument tournée vers le plaisir et la convivialité, procure aussi durablement énergie, ligne et bien-être.
Dans Les desserts de grand-mère ! , découvrez près de 50 délicieuses recettes choisies par Laurent Mariotte. Animateur et journaliste culinaire très apprécié du public, reconnu pour son exigence en faveur des bons produits et d'une cuisine simple, accessible et toujours conviviale, il nous propose sa sélection, ses trucs et astuces, et ses tours de main, qui amèneront à tous les lecteurs, à la fois le plaisir de cuisiner, sans faillir, des recettes inratables, et celui de partager une table chaleureuse avec des menus et des plats dont on se souviendra avec bonheur. Au menu de Laurent Mariotte, retrouvez les délices de notre enfance, tous ceux qui ressusciteront les souvenirs gourmands, pleins de nostalgie, et qui fédéreront toute la famille lors des grandes occasions, des goûters ou des déjeuners dominicaux. Avec : Des crèmes et entremets : Crèmes brûlées, Riz au lait, Îles flottantes, etc. Des petits biscuits : Langues de chat au pavot, Financiers à la pistache et à la framboise, Palmiers, etc. Des gâteaux et des tartes : Baba au rhum, Tarte Tatin, Charlotte aux fraises, etc. Sans oublier les autres petites douceurs : Crêpes Suzette, Pain perdu, Profiteroles, etc. Régalez-vous !
Découvrez la nouvelle édition colorisée et enrichie de la Bible du stretching par Bob Anderson, l'inventeur de cette activité dont les bienfaits pour le corps et la santé sont reconnues dans le monde entier. Il y a une trentaine d'années, un professeur d'éducation physique américain, Bob Anderson, imaginait une activité corporelle innovante, fondée sur le principe de l'étirement de toutes les parties du corps, et ce même sur son lieu de travail. Bref, le stretching était né. Aujourd'hui, Le stretching, un ouvrage didactique et pratique, riche en croquis explicatifs clairs, a répandu dans tous les milieux les caractéristiques et les avantages de cette activité physique. Désormais, des millions d'adeptes, issus de différentes générations, vivent mieux leur quotidien. Plus que jamais, au fil des années, la vocation du stretching s'affirme comme une méthode de bien-être général à l'intention de tous, sportifs ou non sportifs. En définitive, il revient à chacun, jeune ou moins jeune, le plaisir de découvrir dans le stretching les secrets d'une mise en forme individuelle réussie. Avec Le stretching, Bob Anderson transmet le message d'un bon équilibre physique et mental.