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Maisons de famille / Le bonheur comme art de vivre
Collectif , Bittner Noëlle
LE CHENE
33,55 €
Épuisé
EAN :9782812307805
LE BEAU ET L'UTILE«On a beau regarder, chez toi on ne voit rien de moche! Tu n'as jamais acheté de chaises en plastique, provisoirement?» Non, car le provisoire ça a tendance à s'éterniser, et le laid, on s'y habitue.Relier le beau et l'utile est une idée qui vient de loin.Un siècle avant le Bauhaus, les Shakers inventaient le design dans l'enceinte paisible de leurs communautés villageoises de Nouvelle-Angleterre. Leurs chaises droites et carrées, leurs boîtes à l'ovale parfait n'ont rien perdu de leur attrait. L'objet reflète strictement sa fonction sans aucun ornement. Et c'est beau.Des années vingt à la guerre, le Bauhaus crée un style accessible à tous, un nouvel habitat «humaniste» où priment la lumière, l'air, la transparence. De sa réflexion sur le travail artisanal et l'utilisation des méthodes industrielles sortira un design épuré, puissant. Des pièces de mobilier toujours aussi désirables aujourd'hui qui nous impressionnent par leur modernité.En métamorphosant Prisunic en 1968, avec «le beau pour tous», les grandes dames du style et du design, Denise Fayolle et Maïmé Arnodin, ont mis de la joie dans la vie quotidienne. On se souvient peut-être des conserves Forza si bien emballées, des cuvettes, poubelles, casseroles solides et gaies. «Le beau au prix du laid», «style, qualité, prix», des slogans qui n'ont pas perdu leur (bon) sens.Aujourd'hui, dans une région encore peu connue de l'Autriche, le Vorarlberg, un groupe d'architectes développe un habitat écologique, simple et fonctionnel, utilisant le bois dont la région est abondamment pourvue. Leurs réalisations sont une pure beauté. Pourquoi là? Parce que ce petit paradis connaît depuis longtemps un mode de vie communautaire, altruiste, respectueux de l'environnement et sans ostentation.Ce sont quelques-uns des pionniers de cette aventure du beau et de l'utile. Ils nous ont ouvert la voie, à nous de la poursuivre dans notre vie de tous les jours. En produisant, en achetant, en vivant beau et utile.«La laideur se vend mal», disait Raymond Loewy. C'est tout le mal qu'on lui souhaite.
Embarque vite à bord du Poudlard Express pour rejoindre Harry Potter et ses amis ! Dans ce superbe agenda, tu trouveras tout ce dont tu as besoin pour bien t'organiser : un EMPLOI DU TEMPS, un CARNET D'ADRESSES, des pages pour noter tes DEVOIRS, les dates des VACANCES... Replonge dans l'univers magique de Poudlard grâce à de magnifiques PHOTOS DES FILMS, de nombreux QUIZ et des STICKERS pour personnaliser ton agenda.
Durant près de vingt ans, de la Libération de 1944 à l'explosion yé-yé du début des années soixante, une nouvelle génération d'interprètes de la chanson française arrive en haut de l'affiche. Aux côtés des aînés Edith Piaf ou Charles Trenet, dont les carrières sont à leur apogée, les jeunes talents investissent les scènes des music-halls. Parmi eux, Yves Montand, Charles Aznavour, Juliette Gréco, Gilbert Bécaud, Jacques Brel, Mouloudji, Serge Gainsbourg... Les amuseurs d'avant guerre sont rejoints par des auteurs épris de culture littéraire. Le texte de la chanson devient majeur et l'engagement des artistes est une valeur à la hausse. C'est l'âge d'or de la chanson française. Le développement de la radio va participer à la formidable vitalité de cette nouvelle scène. Tout comme l'émergence du vinyle microsillon, en 45 ou en 33 tours. Il supplante au milieu des années cinquante le vieux 78 tours en cire et favorise l'expansion du marché du disque. Cent chansons remasterisées à partir des enregistrements originaux sont réunies sur les 4 CD exclusifs de cette anthologie, qui rassemble tous les plus grands artistes de cette génération inoubliable. Un DVD, lui aussi exclusif, vous fera revivre les débuts de ces artistes à la télévision française. Pour accompagner ces chansons, un livret présente seize chanteuses et chanteurs de cet âge d'or photographiés par le mythique studio Harcourt.
A l'heure des scandales des abattoirs et de la montée du végétarisme, pourquoi acheter une viande d'artisan boucher ? Comment reconnaître sa fraîcheur à sa couleur ? Quelles sont les différences entre chaque type de viandes et leurs différents morceaux ? Quel morceau choisir pour le cuire en cocotte ? Avec quel mets la bavette se marie-elle le mieux ?Romain Leboeuf, meilleur ouvrier de France, explique comment il travaille les viandes pour les sublimer et donne ses conseils et astuces sur les différents produits d'exception qu'il propose aux consommateurs selon les saisons, les temps de cuisson, les assaisonnements ou encore les accompagnements en légumes et en vins.De remarquables photographies, des cartes de France présentant les races régionales ovines et bovines ainsi que des dessins illustrant de façon simple les pièces de boucher accompagnent ces explications, pour tout connaître sur les viandes et savoir les choisir.
De l'insolite au spectaculaire, le guide des plus belles expériences de voyage que la France a à vous offrir. Flâner sur les plages désertes du littoral atlantique, skier aux confins des Alpes, déjeuner entre un Picasso et un Calder, slalomer entre les parcs à huîtres, savourer des plats étoilés au coeur de l'Aubrac, faire de la pêche sous-marine dans les Calanques, partir sur les traces du comte de Monte Cristo et du Da Vinci Code, faire du camping à Paris, dormir dans un intérieur de Le Corbusier... Des adresses exceptionnelles dans toute la France, des anecdotes historiques aussi pertinentes que distrayantes, et les conseils avertis d'Herbert Ypma, expert en voyages, connu pour son oeil inégalé et son souci du détail. Un livre pour découvrir la France autrement, hors des sentiers battus.
Au royaume de la technologie de pointe, les traditions et les superstitions millénaires se mêlent aux codes nés de la société de consommation et du monde moderne. Cet ouvrage recense un ensemble de coutumes régissant la vie sociale, familiale et professionnelle, la religion, les fêtes et les manières de table... des astuces à connaître pour ne pas commettre d'impairs au pays du Soleil levant et autant de raisons d'être charmé ou étonné.
Tarte mangue bergamote, feuilleté abricot nougat, Paris-Brest, entremets cerise cranberries, omelette norvégienne... Yann Brys nous livre les secrets de ses "Tourbillons " et partage son savoir-faire de Meilleur Ouvrier de France. MOF depuis 2011, directeur de la création sucrée au sein de l'hôtel Brach, Yann Brys a fait ses armes chez Fauchon et Dalloyau, au Concorde Lafayette et au Bristol. En 2009, il met au point la technique du pochage d'une crème sur un tour de potier. Cette idée - désormais mondialement reconnue - est née en 2004 de l'envie de rayer une galette en la faisant tourner comme un "Tourbillon" .