70 recettes rapides et faciles

Du nord au sud de l'Hexagone, ils séduisent par leur incroyable diversité. Tous empreints d'une forte identité, ils offrent une diversité fascinante de paysages et de styles.Celle du paysage qui les enveloppe, accrochés à flanc de montagne, étalés dans la plaine, perchés dans le ciel, blottis au fond d'un vallon? Mais aussi celle de la terre qui les a façonnés : façades de briques en Picardie, de granite en Bretagne, de bois en Savoie, de pierres éclatantes de blancheur en Val de Loire?Ainsi, Séguret, village médiéval de Provence, est accroché à un piton et déroule ses maisons le long de la pente. Ce village typiquement provençal présente un patrimoine admirablement préservé.À Tournemire, les maisons des XIVe et XVe siècles sont caractéristiques de l'habitat traditionnel cantalien : pierres de tuf et toits de lauzes.Mittelbergheim, perle du vignoble alsacien, est une étape incontournable de la route des Vins. Encerclé par un océan de vignes, son bourg doit également sa renommée à son unité architecturale?Chaque village voit son histoire retracée, son patrimoine visité. Plus vivants que jamais, ils méritent qu'on s'y attarde.

D'Ajaccio à Sainte-Hélène, en passant par Rivoli, Austerlitz, Iéna, Friedland ou Wagram, Napoléon a construit sa légende : militaire de génie, homme d'état exceptionnel, stratège visionnaire d'un sens politique hors du commun, amateur d'art éclairé... Dans un récit clair et captivant, enrichi de nombreuses illustrations, vous comprendrez l'homme épris de culture derrière le mythe politique et militaire. C'est une vision globale de l'Empire et un portrait de son empereur, "un être hors norme et hors cadre" que nous propose cet ouvrage. Il nous décrit les fondements de la puissance impériale : la grande Armée, les routes, les finances, les ressources en hommes et en économie ; on suit à travers d'excellentes cartes la façon dont Napoléon remporta ses batailles puis comment il les perdit. Cet ouvrage comporte : une préface signée Jean Tulard, célèbre historien et spécialiste de Napoléon ; les grandes batailles de l'armée napoléonienne, racontées heure par heure à travers des cartes détaillant les mouvements de troupes, les lieux de conflits et les armées en présence ; les fondements de la puissance impériale à travers toutes les innovations juridiques, économiques, mais aussi culturelles et sociales que Napoléon a instaurées tout au long de son règne ; une impressionnante documentation d'archives qui intègre les principales gravures de l'époque, les tableaux les plus emblématiques du règne, et des reproductions de fac-similés racontant l'homme derrière l'empereur.

Cet ouvrage de la collection Les bonnes saveurs contient une multitude de recettes de quiches, de cakes et de tartes salées, qui vous raviront par leur variété et leur originalité. De la très classique quiche lorraine à l'estivale tarte bretonne, en passant par le cake normand, le cake au thon et aux épices, à la tarte ricotta et fines herbes, vos invités et votre famille seront ravis! Vous pourrez servir ces tartes salées et ces cakes en de multiples occasions: buffet, apéritif, pique-nique, ou plat principal accompagné d'une salade. Ces recettes ont également le grand avantage d'être simples et rapides à préparer, il n'y a vraiment aucune raison de s'en priver... Bonne dégustation!