Vin d'Orient. 4000 ans d'ivresse

Le thème des minorités n'a émergé que tardivement dans l'historiographie socio-économique, principalement sous la forme des recherches consacrées à la pauvreté; c'est surtout l'histoire religieuse et culturelle, notamment après les inflexions données par l'anthropologie historique, qui, plus récemment, a repris les dossiers des déviances religieuses et des exclusions. Pour les temps médiévaux, surtout à partir de la "révolution grégorienne", l'accent est mis surtout sur le facteur religieux, comme élément discriminatoire majeur opposant l'ecclesia des fidèles à des groupes déviants numériquement minoritaires. Comme son titre l'indique, ce volume entend diversifier les approches, par une forte intégration des modèles sociologiques, en envisageant les processus d'exclusion comme des mécanismes indispensables à la construction des sociétés; les groupes "minoritaires" (et pas forcément au sens numérique) issus de ces processus ne sont que l'institutionnalisation de positionnements sociaux: à côté du volontarisme politique - évident quand on étudie ces groupes pour eux-mêmes - qui se caractérise par des "mesures d'exception" discriminatoires, il nous semble qu'il existe des "effets de système" conduisant les régulations sociales ordinaires à inférioriser jusqu'à des pans entiers du corps social, par rapport à un système de valeurs exigeant et élitiste. Ainsi, les femmes, les cadets de famille, les indigènes soumis à des processus de conquête militaire et même les paysans doivent être intégrés dans notre analyse, au même titre que les Juifs ou les hérétiques. Mais tout n'est pas noir avant l'invention de la citoyenneté de masse. A l'échelle locale, essentielle aux temps médiévaux, les communautés d'habitants fonctionnent assez bien comme machines à intégrer. Et la tolérance sociale s'oppose à l'intolérance idéologique, dans des rapports complexes avec les processus d'exclusion eux-mêmes. Une autre originalité de ce livre est d'associer presque à égalité, dans le cadre de la Méditerranée médiévale, les zones de culture arabo-musulmane et celles de culture latino-chrétienne, dans une perspective comparative que nous pensons fructueuse.

Les crises sanitaires ont contribué de façon autonome à modeler l'évolution des sociétés. La maladie dévoile le corps tout autant que le corps, par les marques qu'il porte ou par sa position dans l'espace, révèle la crise sanitaire. Or ce corps disparu demeure paradoxalement quelque chose de vivant à cause de la maladie, fût-il réduit à des ossements ou à une citation dans un texte. Le présent ouvrage constitue le deuxième volume d'Histoire et Nature paru aux PUR en 2011. Avec le soutien de l'université de Nantes.

La céramique, jusqu'à la fin du XIXe siècle, ne fut au Maghreb qu'un artisanat, féminin (le plus souvent, épisodique, sans tour et sans four et destiné au marché local) ou masculin (alors permanent et destiné à un marché plus vaste). L'arrivée de nouveaux praticiens après 1870 changea profondément les choses. Des artisans d'art se mirent à signer leurs ?uvres de moins en moins liées à la conservation ou au façonnement de la nourriture. Mais un changement plus important s'annonce avec l'apparition de la figure de l'artiste, dont les ?uvres, toutes uniques, vont avoir une valeur économique considérablement plus élevée que celles des artisans d'art. Jusqu'à présent, ces trois catégories coexistent et entretiennent des relations complexes. Ce numéro est complété d'un 2e dossier hommage : "Francisco Márquez Villanueva, la pensée critique d'un grand chercheur humaniste". Coordinateurs : Abdelatif Ben Salem (Tunisie, traducteur de Juan Goytisolo), Yannick Llored (université de Nancy) et Isabelle Touton (université de Bordeaux). Invité du numéro : l'artiste-céramiste maghrébin Rachid Koraïchi (cahier-couleur intérieur).