Indochine. Moderato Cantabile

Golda Meir, qualifiée souvent de "grand-mère d?Israël", fut en quelque sorte une "star" de la politique mondiale. "Cette femme qui permit la naissance d?Israël", selon la formule de Ben Gourion, fut non seulement une des premières femmes à devenir Premier ministre dans le monde, mais le fut pendant la guerre du Kippour, en 1973. Golda Mabovitch naît à Kiev dans l?Empire des tsars en 1898 dans une famille pauvre. Elle arrive en Amérique à l?âge de 8 ans avec sa famille et s?engage adolescente dans le combat sioniste socialiste. A 25 ans, elle émigre en Palestine avec son mari et passe trois ans dans un kibboutz. Remarquée très vite pour ses dons oratoires, son charisme et sa résistance face aux Britanniques, elle joue très vite un rôle important au sein des instances du "Yishouv" l?entité juive, qui se développe en Palestine à la suite de la Déclaration Balfour. Durant sa longue vie et après la création de l?Etat d?Israël, Golda, après avoir été le premier ambassadeur de son pays en Union soviétique, est au centre de la politique israélienne. Elle occupe pendant trente ans des postes clés : ministre du Travail, ministre des Finances, jusqu?à devenir Premier ministre, à l?âge de 71 ans. Le poste de Premier ministre aura été pour elle une "agonie". Elle est confrontée à la guerre du Kippour, la première guerre qu?Israël a risqué de perdre. Elle se heurte aux rivalités internes et à plusieurs reprises à ceux qui lui reprochent son refus du compromis dans les affaires internes, comme dans le conflit israélo-arabe, et surtout sa volonté d?ignorer le fait palestinien. Revenue à la vie civile, elle conserve une influence notoire jusqu?à sa mort en 1978, où le monde entier lui rend hommage.

- Une vingtaine de photos couleur inédites et une trentaine de recettes. - Un grand classique de cuisine paru chez Belfond, repris par Le Livre de Poche sous le titre 50 dîners sans se lever de table. - Côtelettes russes au cumin, velouté glacé à l'avocat, soupe de fraises à la menthe : 30 recettes simples et savoureuses, pour revisiter ses classiques et ne pas passer sa soirée en cuisine. - Claude Kiejman est journaliste (L'Evénement du Jeudi, Le Monde, L'Express). Elle a publié plusieurs ouvrages dont Les Saisons de Moscou (Grand Prix des lectrices de Elle 1991). Catherine Lamour est également journaliste (Le Monde) et responsable du département des documentaires à Canal +. Des recettes classiques et inratables, pour régaler ses invités... sans les délaisser.

Qui aurait pu imaginer un tel destin ? Née à Kiev en 1898, Golda Meir fuit avec sa famille la terreur des pogroms et trouve refuge aux Etats-Unis en 1906. A 23 ans, elle émigre en Palestine avec son mari et s'installe dans un kibboutz. Militante infatigable de la cause sioniste, elle signe la déclaration d'indépendance d'Israël le 14 mai 1948. Ministre du Travail, ministre des Affaires étrangères, secrétaire générale du Parti travailliste, elle est nommée Premier ministre en 1969, à l'âge de 71 ans. Femme de caractère, Golda Meir a toute sa vie répugné à se livrer. Près de quarante ans après sa mort, Claude-Catherine Kiejman enquête avec finesse sur les ressorts de cette personnalité hors du commun. On découvre alors une grande figure de l'histoire du XXe siècle.