Heartless Hunter Tome 1

Typical food is an in-vogue topic, embodying issues such as current trends in food globalization and European Union policies on agriculture and trade. It is, however, striking how little is known about its history. This book, inspired by the conference La tipicità nella storia : tradizione, innovazione, territorio, held in Parma and Langhirano in 2010, is an attempt to fill this gap. It includes essays by historians, sociologists, economists and experts in the food industry, who cover a wide range of products (wine, cheese, chocolate, cider), across a broad geographic scope (from France to Costa Rica and Norway) and time frame (from the Middle Ages to the present day). Besides the crucial issue of when and why the link between food and place of origin emerged, the contributors look at interactions between physical terroir and human savoir-faire and also between industrial innovation and traditional skills. Typicality is usually considered as a bottom-up process but the role of institutional protection is also examined. Designation of origin can be seen as a qualitative safeguard for food production, yet its influence on consumers' choices is emphasized as well. In its approach, this multi-faceted book questions the oversimplified idea of typicality arising from a vaguely defined traditional food heritage. In 2010, the editors of this book founded the Food Lab, a research laboratory on food history based in the Department of Economics at the University of Parma. This book contains articles in English and French.

Un jour, en voyant s'échapper du sommet de la montagne une épaisse fumée noire, les petites souris grises deviennent bleues de peur. " Un chat ? Un dragon ? Des Indiens ? " s'affolent-elles. Quel est donc cet ennemi invisible ?

Résumé : Monographie sur l'oeuvre de l'architecte du Centre Pompidou, mondialement renommé. Un volume richement illustré, mis à jour en fonction des dernières réalisations, sur l'ensemble de l'oeuvre de Renzo Piano et de son cabinet (RPBW). Piano (né à Gênes en 1937) est l'un des architectes les plus célèbres au monde, Pritzker Price 1998, sénateur à vie depuis 2013. Depuis ses débuts avec le Centre Pompidou dans les années 1970 jusqu'au nouveau pont de Gênes en 2020, tous les grands projets de son studio, principalement des espaces publics (musées, aéroports, théâtres, bibliothèques...), sont présentés à travers des dessins de projets et des photographies, dont certains sont inédits. Des oeuvres différentes unies par une vision unique de la lumière et de l'espace, ainsi que par une attention particulière aux implications sociales de la profession d'architecte et à la relation des bâtiments avec l'environnement urbain et le paysage. Le volume est réalisé avec la collaboration fondamentale de la Fondation Piano de Gênes.

Résumé : Au Royaume de Firgaard, les légendes sont interdites : elles sont dangereuses. Pourtant le sort d'Asha, princesse solitaire, leur semble étroitement lié. Asha est une tueuse de dragons crainte par tout son peuple : elle est Iskari.