Mexique. Les recettes culte
10,95 €
En stock
EAN :
9782501198509
Découvrez la véritable cuisine mexicaine à travers des plats emblématiques. Les célèbres tacos aux multiples saveurs, les tamales de poulet ou encore les ceviches fraîchement parfumées. Inscrite au patrimoine mondial de l'Unesco, la cuisine mexicaine regorge de pépites gustatives. Vous avez le Mexique à la bouche ? Alors passez en cuisine...
Commandé avant 16h, livré demain
Catégories
| Nombre de pages | 215 |
|---|---|
| Date de parution | 22/10/2025 |
| Poids | 530g |
| Largeur | 153mm |
Distributor Debug Info
| SKU: | 9782501198509 |
| wmi_id_distributeur: | 09556601 |
| Is Salable (from plugin): | Yes (In Stock) |
| Is Salable (direct MSI check): | Yes (In Stock) |
| Distributor Name: | Par défaut |
| Availability Value: | 0 |
| Availability Label: | Epuisé |
| Match Result: | |
| Default Availability (Config): | 0 - Epuisé |
| Raw Config Mapping: |
Array
(
[_1772119784121_121] => Array
(
[id] => 12707000
[name] => 12707000
[availability] => 1
[activation_attribute] => 1
)
)
|
Plus d'informations
| EAN | 9782501198509 |
|---|---|
| Auteur | CHINI/SANANES |
| Editeur | MARABOUT |
| Largeur | 153 |
| Date de parution | 20251022 |
| Nombre de pages | 215,00 € |
Pourquoi choisir Molière ?
Efficacité et rapidité Commandé avant 16h livré demain
Économique et pratique Livraison à domicile dès 5,10 €
Facile et sans frais Retrait gratuit en magasin
Sécurité et tranquillité Paiement 100 % sécurisé
Disponibilité et écoute Contactez-nous sur WhatsApp
Du même auteur
-
Jeux de matières et de couleurs. Décoration d'intérieur
Que vous habitiez un appartement tout neuf, un pavillon des années cinquante ou une maison de ville, la décoration d'un intérieur est une aventure grisante, mais parfois intimidante. Que garder? Que changer? Comment penser une harmonie, lier sol et rideaux, marier les couleurs des murs avec celles de votre mobilier? Par quoi commencer? Adrienne Chinn vous donne l'une des clefs d'une décoration réussie: partir du sol et choisir avec autant de soin les textures et les matières que les harmonies de couleurs. Elle vous propose dans ce livre plus de 180 thèmes combinant les revêtements de sol, les tissus de rideaux et des sièges et les couleurs des murs ou des papiers peints: classiques, acidulés, ton sur ton, à contrastes forts, lisses, toniques, rugueux même. Selon vos goûts, votre mode de vie, l'atmosphère que vous souhaitez créer ou l'environnement de votre maison, vous prendrez plaisir à parcourir ces pages et vous y trouverez votre bonheur. En fin d'ouvrage, vous trouverez des fiches pour vous guider dans votre projet, de la prise des mesures au devis.ÉPUISÉVOIR PRODUIT20,20 € -
Maman de coeur, de ventre, d'étoiles
Rien ni personne n'enseigne à être mère : c'est un rôle qui s'apprend avec le coeur, au-delà des stéréotypes. Qu'elle ait mis ses enfants au monde, ou qu'elle les ait rencontrés, cherchés ou bien trouvés par hasard, puis accueillis comme un don, chaque maman est extraordinaire. Un livre délicat et poétique capable de susciter une réflexion sur un rôle essentiel et aux multiples facettes, avec cette absence de jugement que seuls les enfants peuvent enseigner..ÉPUISÉVOIR PRODUIT15,90 € -
Marketing Facebook. Guide stratégique pour la communication et la publicité
Le guide pour booster votre marketing sur Facebook ! Avec 1,6 milliard d'utilisateurs, dont 34 millions actifs mensuels en France, Facebook est aujourd'hui encore l'un des réseaux sociaux les plus fréquentés du Web. Vous considérez à juste titre Facebook comme un canal de communication et de marketing incontournable ? Vous souhaitez développer une stratégie marketing efficace sur Facebook ? Affirmer la présence de votre marque ou de votre entreprise sur ce réseau social ? Ce guide 100 % opérationnel est fait pour vous ! Analyser le fonctionnement du média pour créer une stratégie marketing. Définir des objectifs de planification et développer un plan d'action de communication. Gérer la planification d'une campagne publicitaire. Utiliser les bons outils pour mesurer ses résultats et les convertir en pratique. Cet ouvrage complet vous propose toutes les étapes pour y parvenir, avec des centaines de captures d'écran, d'encadrés ou de trucs et astuces qui vous permettront de rapidement passer à l'action.ÉPUISÉVOIR PRODUIT24,90 €
Du même éditeur
-
Le grand manuel du pâtissier. Et vos rêves gourmands deviennent réalité
Présentation de l'éditeur Le livre qui reprend dans l'ordre toutes les techniques pour devenir un pâtissier et qui donne les clés pour inventer ses propres chefs d'oeuvres.Un concept éditorial et graphique inédit pour chaque recette : Une infographie explicative soit de la composition, soit de la technique.Les ingrédients en photo. Des étapes de réalisation en photo. Une grande photo pleine page de la réalisation pour rêver !50 recettes de base : Les pâtes de base (brisée, sablée, feuilletée, à choux, levée, battue, crémée, meringuée). Les crèmes de base (pâtissière, au beurre, anglaise, chantilly, d'amandes, ganaches et mousses). La maîtrise du chocolat. L'art de transformer le sucre.Et 70 recettes mêlant grands classiques pâtissiers et petits gâteaux : Forêt noire, fraisier, opéra, moka, tarte au citron, tarte aux fraises, vacherin, baba au rhum, etc.. Macarons, meringues, petits fours, madeleines et financiers. Photographies : Pierre Javelle. Illustrations : Yannis Varoutsikos.ÉPUISÉVOIR PRODUIT39,25 € -
Périnée arrêtez le massacre !
Notes Biographiques : D'abord professeur de yoga puis médecin spécialisé dans l'accompagnement des futures mamans et accouchées, Bernadette De Gasquet poursuit des recherches sur la biomécanique maternofoetale (avec des spécialistes de mécanique obstétricale) et sur la notion d'unité posturorespiratoire (avec des spécialistes de médecine physique, de périnéologie, de gastroentérologie, d'urologie et de gynécologie).ÉPUISÉVOIR PRODUIT23,00 € -
Le répertoire des saveurs. Associations, recettes et astuces pour une cuisine créative
La bible des associations de saveurs par paires. 16 thèmes principaux (Torréfié, Carnée, Fromagère, Terreuse, Moutardée, Sulfurée, Marine, Saumurée & Salée, Verte & Herbacée, Épicée, Boisée, Fruitée fraîche, Fruitée crémeuse, Agrume, Ronce & Haie, Fruitée florale) qui regroupent 99 saveurs allant du chocolat à la vanille en passant par le fromage de chèvre, l'olive, le jambon, la muscade, l'ananas ou la sauge. Des recettes et idées pour cuisiniers créatifs.EN STOCKCOMMANDER33,55 € -
Origami antistress. Pour réaliser 500 pliages
1 000 feuilles carrées de papier origami unies pour réaliser une multitude de pliages suivant vos envies. Avec la marque Pantone.ÉPUISÉVOIR PRODUIT14,45 €
De la même catégorie
-
Reporters culinaires. Un tour du monde en 80 recettes
Table des matières : AMERIQUES1) Oaxaca, la fête des morts (Mexique)-Mole-Guacamole-Tacos-Quesadillas2) Argentine, au pays de la viande-Empanadas-Asado3) Pérou-Ceviche-Rocotos rellenos (poivrons farcis)-Picarones (beignets de courge et de patates douces)4) Louisiane, la cuisine du bayou (USA)-Jambalaya-Bloody Mary-Gumbo aux fruits de mer-Huîtres gratinées au Tabasco ®-Ecrevisses du Bayou5) New York, la ville-monde (USA)-Hamburger de pulled pork-Friture de clams-Pizza Margherita-Oignons frits6) San Francisco, bio mais pas trop (USA)-Huîtres sauce cocktail-Huîtres frites-Coleslaw-Clam chowderAFRIQUE7) Sénégal, au c?ur de la brousse-Poisson farci à la Saint-Louisiane-Tiboudienne-Pastels de poissonASIE8) Iran, dans les bazars-Halim badenjam (aubergines à l'agneau)-Tahchin (riz grillé au safran)-Ragoût de poulet aux noix et grenade9) Bornéo, la cuisine des ethnies-Fricassée de poisson aux piments-Courge aux épinards-Laksa du Sarawak10) Bangkok, la cuisine de rue (Thaïlande)-Salade de crabe à la papaye verte-Poisson frit au piment-Moules sauce pimentée11) Tokyo, le marché de Tsukiji (Japon)-Cabillaud teriyaki-Tempura de crevettes et de légumes-Bouillon soba tempura12) Kerala, dans les jardins d'épices (Inde)-Dahl de lentilles corail-Cari de b?uf frit aux épices-Fruits de mer aux épices13) Chine, dans les coulisses d'une grande cuisine-Poisson à la chinoise-Soupe de raviolis wonton-Canard laqué-Raviolis frits14) Cambodge, les aventuriers du goût ? insectes et ?ufs de serpent-Amok-Porc au sucre brûlé-Salade de poulet haché15) Taiwan, dans les plantations de thé wulong-Poulet caramélisé au thé-Beignets de feuilles de thé wuolong16) Birmanie, la fête de l'Eau-Riz Shanh-Curry d'aubergines-Nouilles Shanh17) Corée-Bibimbap-Kimchi18) Java (Indonésie)-Soto ayam-Brochettes de poulet sauce satayOCEANIE19) Polynésie française, une journée de fête entre amis-Poisson à la tahitienne-Chao men-Poulet fafaEUROPE20) Naples, la pizza et la mamma (Italie)-Arancini-Spaghettis au poulpe-Pizza frite-Fritto misto (friture de fruits de mer)21) Gênes, enquête autour du pesto (Italie)-Tripes à la génoise-Pasta au pesto alla genovese-Friture de poisson et fruits de mer-Trofie di Recco à la paysanne22) Portugal, voyage en Alentejo-Salade de fèves au chorizo-Friture de cochon-Croquette de morue au piment-Pasteis de nata23) Galice (Espagne)-Poulpe au pimenton-Riz au homard-Coquilles Saint-Jacques au four-Pimients de Padron24) Copenhague (Danemark)-Smorrebrod au saumon mariné-Smorrebrod au porcÉPUISÉVOIR PRODUIT11,90 € -
Tacos et fajitas (...et enchiladas !)
Résumé : 60 recettes pour retrouver chez vous toute la chaleur et les saveurs du Mexique dans des petits plats gourmands et faciles à réaliser. Piments, maïs, avocats et tortillas se marient avec bonheur dans ces fajitas, tacos, enchiladas, burritos et autres quesadillas. A la viande, au poisson ou même végétariennes, les garnitures se déclinent pour satisfaire tous les goûts et toutes les envies. Quoi de plus convivial que de partager des fajitas entre amis ?ÉPUISÉVOIR PRODUIT7,80 € -
-
Saveurs de Lima. La cuisine péruvienne comme à la maison
Résumé : Causa, ceviche, tacu tacu, empanadas... Gastón Acurio nous convie à un voyage culinaire dans son pays natal, le Pérou. Conviviales, familiales et authentiques, les 600 recettes de ce livre sont celles que l'on retrouve à l'heure du repas sur les tables péruviennes, de Lima à Cuzco. laissez-vous guider par les explications et les conseils du chef en personne pour réaliser des plats inoubliables, typiques de la gastronomie riche et souvent peu connue de ce pays d'Amérique du Sud.ÉPUISÉVOIR PRODUIT43,40 €
