A la table du boulanger. 70 recettes sur du pain, dans du pain, avec du pain... et de pain, tout sim
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EAN :
9782017318378
Fabriquez votre pain et choisissez la recette parfaite pour l'accommoder ! Qu'il soit au levain, plat, croquant ou brioché, le pain est encore meilleur quand on sait comment l'accompagner. Dans ce livre, découvrez pour chaque type de pain la recette pour le confectionner ainsi que plusieurs plats qui révéleront toutes ses saveurs. Avec des informations précises et des pas à pas, Gontran Cherrier vous révèle ses techniques et secrets de boulanger pour réussir vos préparations maison et régaler vos proches.
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Catégories
| Nombre de pages | 224 |
|---|---|
| Date de parution | 20/08/2025 |
| Poids | 300g |
| Largeur | 202mm |
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| EAN | 9782017318378 |
|---|---|
| Titre | A la table du boulanger |
| Auteur | Cherrier Gontran |
| Editeur | HACHETTE PRAT |
| Largeur | 202 |
| Poids | 300 |
| Date de parution | 20250820 |
| Nombre de pages | 224,00 € |
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