10 astuces pour un jardin tout à la main

Chloé Chamouton est journaliste. Hubert Demazure a été journaliste au Bien Public, l'Est Républicain et BW, puis comme enquêteur au Gault&Millau. Yves Petit est photographe professionnel. A collaboré pour plusieurs ouvrages.

Située à la croisée de tant de chemins et de rivages, la Bretagne a hérité d'un passé très fertile et haut en couleurs. Dans cet ouvrage, l'auteure a ainsi sélectionné les histoires les plus folles qui ont émaillé la vie de cette région. Histoires rigoureusement véridiques qui empêchent de refermer les pages de ce livre. En Bretagne, savez-vous qu'un marquis du Finistère fit périr six cents de ses compatriotes dans une jungle inhospitalière à l'autre bout de la planète, que la plus grande cargaison de diamants au monde disparut dans les flancs d'un mystérieux navire, qu'un célébrissime bourreau de notre pays était en réalité... une Bretonne travestie en homme ? Ecrits avec un suspense haletant, ces récits sont peu connus du grand public, car l'auteur est allé dépoussiérer les archives, percer des secrets... Pour la première fois, il nous raconte l'énigme de cette cité ressurgie des sables, nous éclaire sur l'assassin de Raspoutine au château de Kériolet. Il nous entraîne aussi dans l'aventure de ce savant fou qui voulut aller au bout de son rêve, et celle de ce Robin des Bois aujourd'hui oublié qui fit s'enflammer la Bretagne toute entière. Prêts à vous émerveiller ?

Chloé Chamouton est journaliste indépendante, spécialisée dans les secteurs du tourisme, de la culture et de l'histoire celtique en Bretagne. Ecrivain, elle a publié des ouvrages régionalistes sur la gastronomie, le patrimoine et les mystères légendaires. Sa passion? Rendre hommage aux destins extraordinaires des aventuriers et héros qui ont donné du sens à la Bretagne.

Résumé : -Une première partie sur les principes de l'alimentation selon Hildegarde : les aliments à privilégier et ceux à proscrire, focus sur les ingrédients clés (céréales, fruits, légumes, épices...), l'élaboration d'un repas. -Une seconde partie sur les plantes : la pharmacie et les remèdes de Hildegarde pour soigner les maux du quotidien, et des conseils pour créer son jardin de simples. -En troisième partie, plus de 30 recettes de cuisine pour mettre en pratique les principes d'Hildegarde dans une cuisine moderne : pâté aux betteraves rouges, poulet à bière d'épeautre, biscuits au gingembre, vin de persil, etc.