Le grand livre des cocktails. Champagne, gin, vodka, whisky, rhum, tequila, sans alcool

Résumé : 200 cocktails classiques ou originaux, des recettes d'accompagnements et des techniques de préparation et de service. Une référence !

Et vous, comment auriez-vous vécu la Guerre d'Espagne, l'Occupation et la Libération de la France ? Au coeur de cette période, nous mettons nos pas dans ceux de Clément, jeune journaliste en quête de liberté. La principale originalité de ce livre est qu'il mêle l'histoire avec un grand H, la mémoire de ma famille et mes souvenirs personnels. La partie historique est le fruit d'années de recherches bibliographiques, de témoignages sur la guerre d'Espagne, d'échanges avec des journalistes spécialistes de ta Résistance, ainsi que d'un entretien avec Raymond Aubrac en 2010. J'ai voulu me glisser dans la peau d'un jeune homme qui aurait vécu cette époque, en suivant la vie de Clément, personnage central et fictif du roman, véritable double du narrateur. Il traverse des événements authentiques aux côtés de personnages réels (journalistes, brigadistes, résistants...). Le récit fait alterner son parcours entre 1936 et 1945 et la quête de Bernard, jeune homme qui, à la fin des années 1980, cherche à savoir ce qu'est devenu Clément après la guerre."

Résumé : Profondément marqué par ses études de théologie à Louvain et notamment par la personnalité et la pensée du cardinal Cardijn, le jésuite chilien Alberto Hurtado (1901-1952) dénonça tant le capitalisme que le communisme, à la recherche d'une troisième voie " sociale-chrétienne ". Mais ce penseur était aussi un homme d'action. Abbé Pierre avant la lettre, il fonda le Hogar de Cristo, institution destinée à venir en aide aux Chiliens sans toit. Il s'impliqua également dans les luttes politiques de son pays, plaidant passionnément en faveur de la liberté de vote des catholiques. L'Eglise reconnut sa contribution exemplaire à la construction du Royaume en le béatifiant, en 1994. La procédure de sa canonisation est en cours. L'évocation de la figure attachante de celui que le pape Jean-Paul II qualifia de " visite de Dieu à sa patrie " nous renvoie au monde d'aujourd'hui et à ses interrogations. A l'heure où le communisme s'est écroulé et où le capitalisme triomphant suscite désenchantement et appréhension, cet ouvrage apporte de manière stimulante des éléments de réflexion à un monde en quête de sens.

La place de la victime au sein du procès pénal est complexe et ambiguë. L'évolution contemporaine du droit positif permet désormais à la victime de bénéficier de droits et de moyens d'action dans le procès pénal qui lui garantissent un véritable rôle. Par exemple, comme le ministère public, la victime peut déclencher l'action publique et demander la réparation du préjudice subi. La victime n'est plus la grande oubliée du procès pénal, elle est devenue une partie à part entière qui bénéficie d'un rôle légitime au regard du principe de l'égalité des armes et de l'aide essentielle qu'elle apporte dans la recherche de la vérité. Toutefois, en dépit d'un renforcement manifeste du rôle de la victime dans le procès pénal, un déséquilibre des droits et des moyens d'action persiste entre les parties dans chaque étape de la procédure pénale. Une amélioration de la procédure pénale est donc toujours nécessaire pour sauvegarder les droits de la victime et empêcher celle-ci d'être injustement mise à l'écart. Ce travail de recherche vise à donner au lecteur, praticien ou étudiant, un état des lieux clair et enrichissant de la place actuelle de la victime dans le procès pénal.