Soirées dégustation. Coffret les arômes du vin et idées d'animation
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Épuisé
EAN :
9782012377059
Un livret pour organiser des soirées dégustation réussies entre amis. Suivez le guide pour - tout connaître des règles de la dégustation, - découvrir les arômes présents dans les vins, leurs origines (cépage, terroir, vinification?) et les vins dans lesquels on les trouve. Pour chaque arôme, apprenez à les identifier dans des produits faciles à trouver ou à les fabriquer (14 jeux-dégustation classés par niveau de difficulté, avec leur solution, autour de tous les styles de vins). Le budget de la soirée est précisé ainsi que le b.a.-ba.a.des règles de service (température, décantation). 6 arômes caractéristiques des vins; 6 fiches aide-mémoire pour vous aider pendant la dégustation; un carnet de dégustation pré-imprimées pour noter vos impressions et vos analyses."
| Date de parution | 07/11/2012 |
|---|---|
| Poids | 1 628g |
| Largeur | 371mm |
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Plus d'informations
| EAN | 9782012377059 |
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| Titre | Soirées dégustation. Coffret les arômes du vin et idées d'animation |
| ISBN | 201237705X |
| Auteur | Casamayor Pierre - Moisseeff Michaël |
| Editeur | HACHETTE PRAT |
| Largeur | 371 |
| Poids | 1628 |
| Date de parution | 20121107 |
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