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Jamais sans mon kmion
Camillieri Martine
EPURE
19,00 €
Épuisé
EAN :9782352552239
Depuis presque dix ans, nous avons décidé de vivre deux mois par an en Robinsons modernes, de partir sur les routes, notre camion sur le dos pour renconter d'autres gens, coutumes, paysages, nourritures, avancer au gré d'envies au jour le jour. Nos journées sont faites de petits riens et d'indolences. On roule, ou pas. On cherche des endroits hors chemins pour s'installer, on lit, on marche, on pêche, on nage... Et puis on repart, parfois pas bien plus loin. Dans ce livre vrai, des bons plans pour transformer un Fourgon en cabane roulante, établir ses routes, faite du camping sauvage. Des expériences vécues par d'autres camionneurs. Et un cookbook avec des recettes de vadrouille à peine plus compliquées que celles du pique-nique. A cuisiner crues ou sur son petit réchaud, au grille-pain, au bbq, ou bien avec un thermoplongeur lorsqu'on est en panne de gaz.
Résumé : Il était une fois un couple de bûcherons très pauvre, qui n'arrivait pas à nourrir ses sept enfants. Parmi eux, il y en avait un qui s'appelait Poucet. Ses frères l'appelaient demi-portion car il était petit, bien trop petit. Ils l'écoutaient peu car il avait une bien trop petite voix. Mais quand leurs parents les perdirent dans la forêt, le plus petit se montra aussi le plus futé... Une approche graphique forte qui détourne déchets et objets recyclés, pour ce troisième voyage de Martine Camillieri au pays des contes.
Un livre de jeux de cuisine pour mes doudous, mes parents, mes camarades, les oiseaux du jardin, le petit chat du voisin, ou le chien dont je rêve... Quatre chapitres, quatre saisons pour cuisiner en accord avec la nature et le calendrier des fêtes, se familiariser avec les aliments et les détourner à sa façon. Jouer avec la nourriture et la préparer en minuscules portions, pour mieux la manger mon enfant!
Et si vos tiroirs et placards de cuisine regorgeaient d'idées audacieuses pour créer d'incroyables recettes avec les ingrédients les plus communs? Martine Camillieri et Sonia Ezgulian portent leurs regards complices sur le quotidien. Dans leurs mains, un simple économe ou une banale râpe à fromage deviennent de redoutables ustensiles pour créer des recettes bluffantes, amusantes, originales, délicieuses dans tous les cas. Martine Camillieri a concocté 25 recettes pour les enfants tandis que Sonia Ezgulian a imaginé 25 plats pour surprendre les invités les plus blasés...
Espérons que ce livre vous aidera à savoir comment cumuler le moins possible de ces poisons alimentaires afin de ne pas dépasser "la dose de toxicité admissible" qui nous est cyniquement attribuée par l'agronutritif... Et vous servira à choisir au mieux vos poisons préférés !
Entre ciel et mer, les bouchots de la baie du Mont-Saint-Michel portent des moules pas comme les autres. Bénéficiant d'un contexte écologique bien particulier, cette moule est bien pleine avec une chair jaune et une saveur sucrée pendant toute la saison. Sur les traces des différentes étapes de la culture des moules de bouchot, Julie Deffontaines et Franck Bel nous mènent sur des paysages naturels exceptionnels pour découvrir une activité humaine en plein essor : la mytiliculture.
Le tour de l'île d'Yeu en 45 histoires et 45 recettes : voilà un livre qui vous fait prendre le large. Loin des courants, vivez un voyage au centre de la gourmandise. Croisez des portraits d'hommes et de femmes. Nourrissez-vous de produits iodés, d'anecdotes piquantes, voire salées, de souvenirs emportés par les vagues. Au fil des historiettes, apprenez comment différencier un homard demoiselle d'un homard mâle, comment cuisiner des patagos, cueillir des détournes. Découvrez l'héroïsme discret des saumons sauvages ou les m?urs nonchalantes des tourteaux. Entre contemplation amusée et joie de vivre, vous convierez l'île d'Yeu à votre table, foi d'hédoniste! Un livre à emporter sur une île déserte. A embarquer d'urgence.