D'après les nutritionnistes, notre manière de nous nourrir est trop souvent déséquilibrée: nous consommons trop de graisses, trop de sucres rapides, pas assez de fruits et de légumes. Dans le dédale des conseils parfois contradictoires qui nous sont donnés, un mode alimentaire reste le modèle depuis des siècles: le régime crétois. Les Crétois vivent longtemps, et en excellente santé, car leurs habitudes alimentaires concilient la gastronomie et les vertus protectrices d'une alimentation saine et équilibrée: légumes secs, fruits, fromage de chèvre et huile d'olive sont la base de leurs repas. André Burckel nous présente cette cuisine du soleil qui a fait ses preuves, en la complétant des vitamines et oligo-éléments nécessaires à notre mode de vie.
Résumé : Retour aux sources pour cette expédition de trappeurs, dans la tradition des grands romans d'aventure à l'américaine. En 1820, aux Amériques, le commerce des fourrures est un moyen périlleux de faire fortune. A peine le jeune William Wyeth s'est-il engagé auprès de la compagnie de trappeurs la plus téméraire de l'Etat qu'il manque de se faire tuer. Il découvre alors la force des liens entre les hommes, dont la survie ne dépend que de leur solidarité. Chasse au bison, nuits passées à dormir sur des peaux de bête, confrontations aux forces de la nature ou aux tribus indiennes, la vie de trappeur est rude, mais William a soif d'aventures. Il a quitté sa famille pour le grand Ouest, sauvage et indompté. Il devra réunir plus de courage et d'habileté qu'il ait jamais cru avoir pour en sortir vivant.
Résumé : "Une oeuvre contemporaine essentielle qui mêle, avec une finesse digne de Margaret Atwood, l'écosystème merveilleux d'Avatar et l'énigme extraterrestre de Premier Contact". Stephen Baxter, auteur d'Evolution. Ils sont cinquante - des femmes, des hommes de tous horizons. Ils ont définitivement quitté la Terre pour, au terme d'un voyage interstellaire de cent soixante ans, s'établir sur une planète lointaine qu'ils ont baptisée Pax. Ils ont laissé derrière eux les guerres, la pollution, l'argent, pour se rapprocher de "la nature" . Tout recommencer. Construire une Utopie. Mais très vite, des drames menacent leur idéal. Du matériel irremplaçable est détruit. Des morts surviennent et s'accumulent. La nature est par essence dangereuse ; celle de Pax, mystérieuse, ne fait pas exception à la règle. Pour survivre, les colons vont devoir affronter ce qu'ils ne comprennent pas et comprendre ce qu'ils affrontent. Journaliste, traductrice et éditrice, Sue Burke est américaine. Semiosis, présent sur toutes les listes des meilleurs romans de science-fiction parus en 2018, est son premier roman.
50 outils et tactiques pour diagnostiquer et mobiliser La transformation de son organisation lors de transitions majeures nécessite une conduite du changement associant l'ensemble des personnels pour que le changement souhaité se fasse avec leur adhésion et apporte une véritable valeur ajoutée. La démarche Adaptive Leadership mobilise toutes les forces de l'entreprise, s'adapte à son contexte et à ses besoins, capitalise sur ses savoir-faire, fait appel au coaching, à des techniques de communication et de gestion des processus, à des outils et bonnes pratiques pour offrir un nouveau modèle de réflexion et d'action. Adaptive Leadership est une méthode participative globale et novatrice qui conduit le changement tout en préservant les valeurs et la culture qui constituent l'ADN de l'entreprise. Ecarter les solutions stériles en améliorant le diagnostic des situations, sortir des interprétations réflexes pour mieux appréhender l'environnement de l'entreprise. Diagnostiquer les limites des savoir-faire et créer de nouvelles pratiques via l'apprentissage et l'expérimentation. Distinguer les notions d'autorité et de leadership, promouvoir un leadership ouvert pour créer un environnement de travail productif. Orchestrer les conflits et chercher le déséquilibre productif. Faire le tri entre les valeurs et pratiques essentielles au développement de l'entreprise et celles à abandonner...
Résumé : Cet ouvrage fournit étape par étape les pistes clés pour diagnostiquer et traiter les victimes de crimes sexuels souffrant du syndrome de stress post-traumatique. Il guide le clinicien dans la mise en oeuvre d'un programme de traitement TCC individualisé pour les victimes traumatisées. Illustré de nombreux cas cliniques, ce livre s'imposera comme le manuel de référence.
La pédophilie suscite une horreur indicible entretenue par la confusion qui règne autour de cette conduite perverse et la rareté des travaux la concernant. On entend parler de pédophilie quand il s'agit d'inceste, tandis que le crime sexuel est confondu avec l'intention pédophile. Or, si l'acte pédophile est un abus sexuel, l'agression sexuelle d'un enfant ne relève pas toujours de la perversion pédophile, laquelle est définie par des variables spécifiques. Quant à la petite victime, l'angoisse de l'entourage risque de conduire à ignorer les exactions qu'elle a subies ou, au contraire, à les imaginer en dépit du bon sens. Enfin, il n'est pas rare que l'enfant ne veuille rien savoir des solutions thérapeutiques qui lui sont proposées - pourquoi ? Il semble bien que ces réactions et la tension qui traverse le débat sur la pédophilie répondent au rejet de la subjectivité et de l'inconscient dans la civilisation contemporaine. Il n'est plus question de parole, mais de communication, et la sexualité y est réduite à la biologie. Appréhender la logique de l'auteur d'actes pédophiles réclame la prise en compte de trois registres, tout en les distinguant : historique, clinique et légal. " Comprendre " la pédophilie implique non pas d'excuser ou de prendre à partie mais d'élaborer une approche raisonnée, afin de susciter une réflexion qui oriente une pratique médico-sociale et judiciaire.
Résumé : Cet ouvrage se propose d?accompagner l?étudiant en Licence ou en IUT de Chimie ainsi qu?en PAES dans son assimilation des connaissances. Dans chaque chapitre, l?étudiant trouvera : un rappel de cours ; des énoncés d?exercices classés par ordre de difficulté croissante ; une rubrique " Du mal à démarrer ? ". Pour chaque question, une indication est proposée afin d?aider l?étudiant à bien commencer la résolution de l?exercice ; les solutions détaillées des exercices.
Biographie de l'auteur Psychiatre, expert national, président de la Ligue française de santé mentale. Chargé d'enseignement en psychiatrie et psychologie légales à l'université Paris V, à la faculté Kremlin-Bicêtre et à l'Ecole des psychologues praticiens.psychothérapeute et superviseur ICV, praticienne de la thérapie EMDR, et enseignante à l’École de Psychologues Praticiens et à l'université Paris 5.Docteur en psychopathologie clinique, Psychologue, criminologue, maître de conférences à Paris X – Nanterre