Le régime Burckel

Qui sont les acteurs de l'immobilier, ses produits, ses marchés, son histoire ? Quelles sont les grandes étapes d'une opération immobilière, de la recherche du foncier à la commercialisation de l'actif ? En quoi consiste la gestion technique et juridique d'un bâtiment ? Comment investir dans l'immobilier et obtenir un financement ? Complet, didactique et opérationnel, cet ouvrage constitue une véritable référence sur l'immobilier. Il expose les stratégies d'investissement et le management de projet, ainsi que les techniques financières et de construction. Parfaitement à jour, il intègre l'évolution des pratiques, les textes réglementaires les plus récents, et des données chiffrées actualisées. La 4e édition est enrichie de développements inédits sur : les conséquences de la Covid-19 ; le retour des institutionnels dans le logement ; l'immobilier durable ; les data centers. Public : Sociétés d'aménagement, de promotion, de construction, de financement, acteurs publics ; Agents immobiliers, architectes, asset managers, consultants, experts, fiscalistes, gestionnaires, juristes ; Etudiants en immobilier ; Locataires, propriétaires, bailleurs.

Ce livre de recettes fait suite au livre de référence " le Régime Microbiote ". Notre colon héberge 100 000 milliards de bactéries qui travaillent sans cesse à construire notre Santé. Mais comme toutes les bactéries sur terre, nos bactéries doivent également s'alimenter. Le livre nous expliquait comment bien nourrir nos bactéries intestinales bâtisseuses de notre immunité car si nous les nourrissons mal, un déséquilibre aboutira à de nombreuses maladies (allergies, problèmes articulaires, problèmes digestifs, problèmes cardiaques, risque de diabète, risque de cancer, etc.). Ce livre de recettes va pouvoir nous accompagner dans notre désir d'améliorer notre Santé grâce à des recettes illustrées de certaines mesures à respecter comme la quantité et la qualité des aliments qui construisent harmonieusement notre microbiote.

10 mai 1919 : le vapeur le Garona sort du port de Bordeaux. Il arrivera à Buenos Aires le 11 juin. À son bord, un jeune officier d'artillerie, rescapé de la Grande Guerre, profite de ce mois de traversée pour écrire à sa mère qu'il ne connaît pas mais dont il a retrouvé la trace. Il évoque dans cette lettre les douloureuses conditions de sa naissance et les événements tragiques de sa jeunesse : sa mère absente, son ''père non dénommé'', son engagement dans la guerre, son exil en Argentine avant le conflit. La guerre l'a transformé : l'enfant naturel est devenu un homme. Il aura par la suite une nombreuse descendance à laquelle il ne livrera rien de ses jeunes années; L'un de ses petits-fils mène l'enquête. À travers le destin singulier de son grand-père, il dresse, avec un regard aigu, un portrait documenté des moeurs de ce tournant de siècle. Grande histoire et mémoire familiale se mêlent au fil des révélations de ce roman épistolaire qui nous entraîne de la Commune de Paris au Chemin des Dames, de la France littéraire et mondaine de la Belle Époque - on y côtoie Marcel Proust et Sarah Bernhard -aux rives du Río de la Plata.

D'après les nutritionnistes, notre manière de nous nourrir est trop souvent déséquilibrée: nous consommons trop de graisses, trop de sucres rapides, pas assez de fruits et de légumes. Dans le dédale des conseils parfois contradictoires qui nous sont donnés, un mode alimentaire reste le modèle depuis des siècles: le régime crétois. Les Crétois vivent longtemps, et en excellente santé, car leurs habitudes alimentaires concilient la gastronomie et les vertus protectrices d'une alimentation saine et équilibrée: légumes secs, fruits, fromage de chèvre et huile d'olive sont la base de leurs repas. André Burckel nous présente cette cuisine du soleil qui a fait ses preuves, en la complétant des vitamines et oligo-éléments nécessaires à notre mode de vie.