Whisky. Le manuel
18,00 €
Épuisé
EAN :
9782081339316
Présentation de l'éditeur Tout ce que vous auriez voulu savoir sur le whisky sans avoir osé le demander. Après une brève histoire de cette eau-de-vie, l'auteur passe à la pratique : apprendre à déguster plus de 100 whiskies. Comment reconnaître un whisky tourbé ? Un blend, un pur malt ? Quels sont les meilleurs "mix" ? Tous les whiskies tolèrent-ils d'être mélangés ? Pour chaque whisky, une fiche didactique récapitule les accords parfaits ou interdits. En fin d'ouvrage, plus de 50 recettes de cocktails à base de whisky, du grand classique Manhattan (premier cocktail inventé en 1874) au Bamboo Leaf Martini (liqueur de menthe, Hakushu 12 ans d'âge, eau pétillante, sirop de bambou, yuzu).
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Plus d'informations
| EAN | 9782081339316 |
|---|---|
| Titre | Whisky. Le manuel |
| Auteur | Broom Dave |
| Editeur | FLAMMARION |
| Largeur | 155 |
| Poids | 582 |
| Date de parution | 20140924 |
| Nombre de pages | 224,00 € |
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