PREMIERS PAS DANS LE MONDE DES INSECTES INITIATION A

Le roi lion, le loup cruel, Jeannot lapin... On croit connaître les Fables de La Fontaine ! Et pourtant, son deuxième recueil paru en 1678, dont nous proposons ici les livres VII à IX, nous offre des fables plus complexes, nourries de la tradition orientale et même des débats philosophiques du moment. A côté des animaux, beaucoup de personnages humains (curé, laitière, juge, savetier...) présentent une peinture sans complaisance de la société du XVIIe siècle. Mais c'est toujours avec humour et fantaisie que La Fontaine s'amuse des faiblesses ou de la bêtise de l'homme, tout en invitant le lecteur à une sagesse teintée d'épicurisme. Par la virtuosité de sa versification, la vivacité de ses récits et la profondeur de ses analyses, La Fontaine donne ses lettres de noblesse au genre de la fable. Le texte intégral des livres VII à IX annoté ; Six questionnaires d'analyse de l'oeuvre ; Un dossier "Spécial bac" proposant deux sujets d'écrit et deux sujets d'oral ; Une présentation de La Fontaine et de son époque ; Le genre de l'oeuvre et sa place dans l'histoire littéraire ; Une rubrique "Portfolio" pour la lecture d'images.

Résumé : Fables de La Fontaine (livres VII à XI) Le roi lion, le loup cruel, Jeannot lapin... On croit connaître les Fables de La Fontaine ! Et pourtant, son deuxième recueil (livres VII à XI) paru en 1678, nous offre des fables plus complexes, nourries de la tradition orientale et même des débats philosophiques du moment. A côté des animaux, beaucoup de personnages humains (curé, laitière, juge, savetier, berger...) présentent une peinture sans complaisance de la société du XVIIe siècle. Mais c'est toujours avec humour et fantaisie que La Fontaine s'amuse des faiblesses ou de la bêtise de l'homme, tout en invitant le lecteur à une sagesse teintée d'épicurisme. Par la virtuosité de sa versi cation, la vivacité de ses récits et la profondeur de ses analyses, La Fontaine donne ses lettres de noblesse au genre de la fable. - Le texte intégral des livres VII à XI annoté - Six questionnaires d'analyse de l'oeuvre - Une présentation de La Fontaine et de son époque - Le genre de l'oeuvre et sa place dans l'histoire littéraire - Une rubrique "Portfolio" pour la lecture d'images - Un dossier "Spécial bac" proposant un groupement de textes et des sujets d'écrit sur le parcours : Imagination et pensée au XVIIe siècle.

Des verrines fashion ? Oui, radicalement fashion, car je vous propose de faire entrer l'air (du temps) dans des verrines à la pointe de l'innovation : siphon et mousses aériennes, cuisine moléculaire, macarons, poisson cru, algues, thé vert matcha, graines germées, présentations épurées et inédites. Quoi qu'il en soit, on ne cuit presque plus. Mais on mixe, évidemment, et on fouette, on émulsionne, on travaille les effets de mousse. Impossible de ne pas consacrer quelques pages aux espumaces et aux smoothies. On joue aussi, bien sûr, avec l'apparence et avec les couleurs : les verrines sont roses et vertes cette années, voire toutes blanches. D'autres se parent d'or, flambent à même le verre ou au contraire se couvrent de glace ou encore volent en fumée. Enfin, mettons aussi à l'honneur l'ère des grands enfants et dégustons sans réserve le chocolat et la fraise : on les adore et on les assume très régressifs, c'est cela aussi qui est " tendance ".

Première rencontre avec le gigantisme himalayen en 2006 suivi par l'ascension de l'Aconcagua en 2009... et pourquoi ne pas tenter de monter plus haut ? C'est ce qu'il va faire en 2010 avec une première approche douloureuse de l'Everest suivie d'une deuxième tentative fructueuse en 2011. C'est ainsi que l'idée de poursuivre l'effeuillage des Seven Summits a bien vite germé dans la tête de Jean-Luc dit "le Brems" toujours en quête d'adrénaline et de nouvelles aventures dans sa chère région des Hautes-Alpes ou ailleurs. L'appel de l'altitude, le besoin de liberté, la perspective de découvrir de nouveaux horizons, de nouvelles cultures et de faire de belles rencontres sont plus forts que tout. Cette passion de l'alpinisme le pousse à boucler ses sacs d'expédition même s'il appréhende de délaisser pour un temps famille, chiens et abeilles. Alors : ivresse des sommets, envie de dépassement de soi, engouement pour les challenges sportifs, volonté et passion aussi bien que doutes, peurs, douleurs, privations et parfois colères ont été son lot durant cinq années. Cependant, il a mené ce projet jusqu'à son terme, devenant ainsi le premier Haut-Alpin et Ie quatorzième Français à boucler l'ascension des plus hauts sommets de chacun des sept continents.