Pâtisseries. 50 gourmandises et pâtisseries à faire chez vous. 4 niveaux de difficulté, des pas à pa

Résumé : Alliant la théorie de l'enseignement à la pratique centrée sur la prise en charge globale des patients les cahiers infirmiers sont pensés pour faciliter l'acquisition des connaissances indispensables à l'exercice du métier au quotidien. Cet ouvrage est composé de 4 parties : ¿ Partie I Les bases en anatomie et physiologie ¿ Partie II Les explorations examens cliniques et principaux examens complémentaires ¿ Partie III Les principaux syndromes ¿ Partie IV Les pathologies La compréhension et l'acquisition des connaissances sont facilitées par une présentation tout en couleurs de nombreux tableaux illustrations photographies et une série d'encadrés : - Protocole de soin - Protocole d'examen - Démarche clinique infirmière - Raisonnement clinique partagé - Pour la pratique on retiendra - La pharmacologie avec les modalités d'administration des médicaments et de surveillance. Des exemples de cibles prévalentes en lien avec chaque pathologie sont proposés afin d'initier le futur professionnel aux transmissions ciblées et des situations cliniques mettent en valeur l'aspect pratique de la collection.

Résumé : Religieuse, millefeuille, baba au rhum, tarte au citron meringuée, macarons? Vous avez toujours rêvé de savoir réaliser vous-même ces délicieux desserts et impressionner ainsi votre famille et vos amis ? C'est désormais possible avec cet ouvrage qui vous accompagnera pas à pas dans la réalisation de 50 pâtisseries vraiment bluffantes, en détaillant et en expliquant toutes les étapes. Retrouvez également un cahier pratique à la fin de l'ouvrage avec 15 techniques photographiées en pas à pas, un lexique de pâtisseries et tous les conseils avisés de l'auteur pour réussir tous vos gâteaux. Un beau livre pour tous les amateurs de pâtisserie, débutants ou confirmés !

Arnaud a 30 ans et sa vie est insipide. Pas triste, juste vide, sans surprise. Il est téléopérateur dans un centre d'appels à Barcelone ; un boulot idiot comme tant d'autres avec des collègues insoucieux et un petit chef vicieux. Il ne sauve pas le monde, Arnaud. Il traîne, il s'enfonce dans la vie, il survit. Puis il rencontre Mariella. Elle est jolie, elle aime baiser, rire et boire. Une fille comme Mariella, ça rend heureux... pour un temps. Car Arnaud a besoin de réponses. Cette comédie grinçante décrit avec ironie et un humour dissonant, burlesque la perception et les aspirations d'une génération en quête de but. Elle révèle aussi les limites de cette quête. " — Non tu vois rien du tout, t'es beurré ! s'emporta-t-il tout à coup – il était beurré aussi - en se dégageant du bras de l'autre mollusque. Je te parle d'une vraie déception, d'un projet de vie, abruti ! C'était le seul truc pour me sortir de cette vie de merde. Je fais quoi maintenant ? Je vais devoir continuer mon taf de débile et avoir la même vie que tout le monde. Une petite vie, gentille et bien rangée en attendant la retraite. Et quelle retraite ! "