Huiles essentielles. Le sens des essences

Si l'Europe s'intéresse à la chlorella depuis peu, les vertus de cette microalgue d'eau douce sont connues depuis longtemps en Asie. Sa richesse en protéines, vitamines et minéraux, en chlorophylle et en acides aminés essentiels lui confère un grand nombre de propriétés. Anti-inflammatoire, antioxydante, détoxifiante, la chlorella améliore les défenses immunitaires et les fonctions digestives, lutte efficacement contre les maladies cardiovasculaires, le stress oxydatif ou les affections respiratoires, et intervient dans la régénération cellulaire et la cicatrisation des blessures et des lésions dermatologiques. Elle peut aussi être utilisée en complément d'un traitement conventionnel, notamment dans le cas de certains cancers ou du diabète, et est capable de capter et de débarrasser l'organisme des résidus de pesticides et de métaux lourds. Enfin, elle est prisée en cosmétique pour l'entretien et la protection de la peau, la couperose, les cernes, la chute des cheveux? Dans cet ouvrage, l'auteur détaille les multiples vertus de la chlorella et ses nombreuses applications actuelles et à venir (purification des eaux usées, biocarburant) et rappelle que cet aliment naturel, sans danger et dont la culture bio est réalisable, fait partie des éléments recommandés par l'OMS pour pallier aux problèmes nutritionnels mondiaux.

Issu d'un séminaire pluridisciplinaire consacré aux méthodes et à l'épistémologie des sciences humaines et sociales, cet ouvrage collectif permet de mesurer le paradoxe apparent entre un processus de production des connaissances qui se segmente toujours plus en spécialités et des réflexions qui surgissent de tous ces lieux concurrents et révèlent les mêmes questions. Entre l'académique et le scientifique, y a-t-il pacte ou dilemme ? Anthropologie, linguistique, sociologie, politologie, littérature, économie, mais aussi astrophysique et biologie se trouvent ainsi mises en dialogue pour mieux mesurer l'ambiguïté d'un binôme qui peut " favoriser " l'inertie. Les regards croisés de Jean-Michel Berthelot, Jean-Paul Filiod, Daniel Kunth, Anna Krasteva, Pablo Jensen, Bernard Walliser, Michèle Clément, Sylvain Auroux, Pierre Sonigo, Laurence Tain et François Laplantine incitent à la réaction et à l'action.

Les dates incontournables pour réussir son bac ! 1 événement = 2 pages : - la problématique directement liée à l'événement - le point sur les faits et une mise en perspective - une citation pour remettre l'événement dans le contexte - les principales notions et biographies liées à l'événement - comment utiliser l'événement dans sa copie : un sujet type bac corrigé - des renvois pour relier les événements entre eux - des conseils pour réussir : mémoriser des dates, réussir une analyse de documents, savoir faire un brouillon, les erreurs à ne pas commettre...

Leurre admirable. Il n'est pas inutile, devant les œuvres d'Yves Clerc, de se souvenir de ces mots écrits à son ami Claude Monet par Octave Mirbeau : " Nous sommes tout à fait d'accord : en peinture, c'est par les yeux que la pensée doit être excitée. "