Fragrantissima. Le guide des plantes parfumées

Résumé : Fruits, légumes, plantes d'intérieur, arbustes, vivaces, grimpantes, annuelles et bulbeuses... Un choix éclectique de plantes hyper robustes sélectionnées pour leur capacité à résister à des conditions difficiles et supporter le manque de soins. Organisé par fiches, ce guide de jardinage précise les besoins de chaque plante en matière d'emplacement, de lumière, d'eau et de sol. Des conseils simples permettent de choisir la bonne plante en fonction du type de sol, du lieu de culture ou de l'espace imparti. Des instructions sur la façon de planter, l'arrosage, le semis et la fertilisation complètent le livre.

- Ecrit par des experts, le guide indispensable pour concevoir, cultiver et entretenir son jardin d'herbes aromatiques et condimentaires, en pleine terre ou en pot.- Un catalogue illustré de 40 herbes de base pour la cuisine (planter, faire pousser, entretenir et récolter).- Des conseils pratiques pour planter (godets, graines, boutures), récolter et conserver.

Comment accorder une place de choix aux sauvageonnes du jardin, auxiliaires indispensables pour le jardinier. Comment les reconnaître et découvrir leurs vertus, comme par exemple : les indications qu'elles apportent sur la nature du sol et ses éventuelles carences, qui vous aideront à sélectionner les techniques culturales appropriées ; le "travail" qu'elles font à votre place : plantes pionnières, "pansement vert" qui vient au secours d'une terre dégradée, plantes messicoles à croissance rapide qui protègent le sol du lessivage, engrais verts qui enrichissent le sol en azote, plantes qui soignent... les autres plantes, une fois transformées par macération, infusion ou fermentation ; le gîte et le couvert qu'elles apportent aux insectes et aux oiseaux, autres auxiliaires indispensables à l'équilibre, à la pollinisation et à la bonne santé du jardin. Vous découvrirez dans ce livre tous les conseils techniques nécessaires pour les préserver, les choisir, les installer, les entretenir, les associer, les limiter si nécessaire. Asphodèle, reine des prés, digitale, nielle, mélilot, scabieuse, cardère... De quoi transformer votre jardin en un havre de diversité végétale et animale, repaire d'un équilibre écologique préservé.

Un panorama des meilleures plantes, connues ou méconnues, qui font de l'hiver une saison comme les autres au jardin. Il n'y a aucune raison d'arrêter de jardiner entre la Toussaint et Pâques : le jardin peut être magique à cette saison et déborder de couleurs, de fleurs et de parfums. En dressant un inventaire des plantes les plus attrayantes en hiver, les auteurs passent en revue les espèces et variétés classiques tout en faisant découvrir de nombreuses plantes méconnues dont nos jardins pourraient s'enrichir. Ils mettent en avant tous les aspects pratiques de choix, de culture et de mise en scène pour que le jardin beau en hiver le soit aussi le reste de l'année...