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La cuisine du marché
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Épuisé
EAN : 9782081382619
Résumé : Découvrez près de 150 recettes proposées par le chef Paul Bocuse et cuisinez au rythme des saisons grâce à cet ouvrage indispensable à tout amateur de gastronomie. La gratinée lyonnaise, la poularde de Bresse en soupière, les morilles à la crème, le pot-au-feu ou encore la célèbre soupe aux truffes Elysée n'auront plus de secrets pour vous.
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| Pages | 238 |
|---|---|
| Date | 02/03/2016 |
| Poids | 870g |
| Largeur | 180mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782081382619 |
|---|---|
| Titre | La cuisine du marché |
| Auteur | Bocuse Paul ; Vaillant Jean-Charles ; Trochon Eric |
| Editeur | FLAMMARION |
| Largeur | 180 |
| Poids | 870 |
| Date de parution | 20160302 |
| Nombre de pages | 238,00 € |