
Régal et performance pour tous
46,50 €
Épuisé
EAN :
9782804159443
Biographie de l'auteur Le Professeur Véronique Billat, PhD, FACSM, est directrice de l'Unité 902 de l'INSERM, Unité de Biologie Intégrative des Adaptations à l'Exercice (UBIAE), à 3 l'Université d'Evry-Genopole. Claude Colliot, cuisinier original et talentueux, est ancien chef de l'Orénoc (Paris) et l'auteur de l'ouvrage Variations culinaires (Minerva).
| Nombre de pages | 232 |
|---|---|
| Date de parution | 08/12/2008 |
| Poids | 628g |
| Largeur | 210mm |
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Plus d'informations
| EAN | 9782804159443 |
|---|---|
| Titre | Régal et performance pour tous |
| Auteur | Billat Véronique ; Colliot Claude |
| Editeur | DE BOECK SUP |
| Largeur | 210 |
| Poids | 628 |
| Date de parution | 20081208 |
| Nombre de pages | 232,00 € |
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