Faire son compost. La méthode paresseux

Biographie de l'auteur Patricia Beucher est l'auteur de Mon Potager tranquille, de Zéro Pesticide dans mon jardin parus aux éditions Alternatives dans la collection Tout beau tout bio, et de Jardiner sans se planter aux éditions Ulmer.

Résumé : En ville comme à la campagne, la poule a la cote, que ce soit pour le plaisir des yeux, parce qu?avoir une basse-cour, c?est tendance, ou pour le bonheur de ramasser des oeufs frais. Ce très beau guide propose le hit parade des 100 meilleures races organisé en 2 parties : Les "belles" cocottes les plus prestigieuses, "décoratives" et très tendances comme la crève-coeur, la poule chrysanthème, la nègre-soie, la Bantam Pékin, la japonaise, la hollandaise, la Barbarie. Les "bonnes" poulettes "pour se régaler", bonnes pondeuses et bonnes à la casserole comme l?Alsace dorée, la Barbezieux, la Bresse gauloise, la Caussade, la Challans, la Coucou de Rennes, la Gauloise dorée. Chaque poule est illustrée d?une photo et fait l?objet d?une fiche descriptive complète, avec des conseils d?élevages enrichis de trucs et astuces d?un éleveur spécialisé. En fin d?ouvrage, un cahier pratique (60 pages) récapitule toutes les informations indispensables pour installer un poulailler et entretenir ses poules.

Distinguer le meilleur parmi le savoureux, apprécier la graine qui ira bien l'année prochaine, repérer la plante qui ne ressemble pas aux autres et qui promet... c'est en cultivant son regard qu'on entretient au passage une liberté fondamentale : la souveraineté alimentaire. Tout en se régalant, c'est aussi une façon de résister à une poignée de multinationales qui s'approprient notre patrimoine commun, celui des plantes entretenues, entre traditions nourricières et magnifiques jardins foisonnants, par des générations de cultivateurs anonymes. En 100 fiches, voici le mode d'emploi de la graine à la graine, pour reproduire potagères, céréales et fleurs. Les meilleures pour les poules. Et aussi tous les conseils pour échanger des semences de bonne qualité. Ici et ailleurs. Car il n'y a pas meilleur passeport pour faire de belles rencontres que l'échange de semences. Prenons-en de la graine !

Un guide de jardinage décomplexé, accessible aux plus débutants, qui laisse aussi la place à la paresse ou à l'erreur ! Apprendre à cultiver un jardin bio, s'en régaler et y vivre heureux, en harmonie avec la nature et en faisant face aux désordres engendrés par le dérèglement climatique, grâce à l'impermaculture, petite riposte bienveillante et légère à la généralisation de la permaculture que l'on a pu constater ces dernières années ! Dans un propos très pratique, concret et méthodique, avec un brin d'humour et sans complexes. Pour les jardiniers débutants comme pour les plus aguerris.