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Petit guide illustré du pâturage tournant dynamique
Bessière Mathieu
FRANCE AGRICOLE
29,15 €
Épuisé
EAN :9782855578354
L'herbe pâturée retrouve peu à peu une place prépondérante dans les élevages ruminants. Longtemps dévaluée face à des cultures dites plus productives, elle regagne ses lettres de noblesses en redémontrant, si c'était nécessaire, ces vertus de sobriété, d'autonomie et de résilience. Pour autant, s'engager dans la voie du pâturage peut s'avérer complexe pour un éleveur néophyte. Implanter une culture en général est assez simple, les paramètres à prendre en compte sont peu nombreux et souvent bien maitrisés. Pour débuter un système de pâturage, les données sont nettement plus nombreuses et parfois antagonistes : les différents types de sol, l'historique des prairies et leurs devenir, le nombre de découpages et leurs surfaces, l'ingestion possible ou souhaitée des animaux, les variations attendues de la météo, les chemins d'accès aux pâtures... sont autant d'éléments qui doivent être intégrés simultanément dans la conception du système. Et ce n'est que le début du travail car tout au long de la saison de pâturage, sans conduite précise la météo et ses caprices réussiront à vous faire échouer dans toutes vos prises de décisions. Pâturer une parcelle au bon moment est assez facile, mais les pâturer toutes à l'optimum relève d'un art dont nous ne pouvons qu'humblement essayer de nous approcher. C'est ce à quoi nous nous proposons de vous aider à faire dans ce livre. Notre objectif est de vous fournir les bases solides d'un pâturage maîtrisé, efficace et résilient que nous avons nommé Tournant Dynamique. Nous aborderons : - le diagnostic de l'état de fertilité de la prairie et les actions correctives à mettre en place pour optimiser leur productivité, - l'installation d'un système de pâturage adapté à chaque élevage, - la conduite des parcelles au jour le jour en fonction des saisons et des aléas météorologiques.
Aujourd'hui, tandis qu'autour de nous le monde connaît des mutations de grande ampleur, tant dans les secteurs économique, scientifique qu'éthique, politique et culturel, la tentation est grande de s'abandonner (et avec soi, ses doutes, ses peurs mais aussi son libre-arbitre) tout entier aux mains d'un " gourou ". Plus que jamais il faut être vigilant, refuser les dérives totalitaires et destructrices de groupes qui, tout en promettant le salut, n'ont d'autre but que d'exploiter la faiblesse et la crédulité d'autrui. Pour autant, depuis l'origine de l'humanité, des sociétés secrètes se sont formées et ont exercé une influence profonde sur le cours de l'histoire. Aujourd'hui encore des gens se réunissent pour réfléchir, veiller, proposer. Aussi, faut-il s'attacher à ne pas faire d'amalgame facile. C'est le but que s'est fixé Richard Bessière : répertorier les sectes et les sociétés secrètes qui, depuis l'Antiquité jusqu'au XXIème siècle, hantent nos fantasmes et nourrissent nos espoirs, construisent notre avenir ou nous entraînent dans l'anéantissement " pour séparer le bon grain de l'ivraie ".
Troubles géopolitiques majeurs, effondrement des économies pendant la Covid-19, tensions sur les matières premières et de nombreuses spécialités, explosion des dettes publiques, dettes des pays émergents ; la recomposition du système financier international est plus que jamais à l'ordre du jour.
La réussite d'un système de pâturage dépend d'un grand nombre de facteurs dont certains ne sont pas maitrisables : la texture du sol, son taux de matière organique, sa portance, sa capacité à se réchauffer plus ou moins rapidement, la météo, l'appétence et la complémentarité des plantes qui composent le mélange, leurs précocités, les besoins des animaux, la surface disponible, la qualité des chemins d'accès... Tous ces éléments, et la liste n'est pas exhaustive, sont à prendre en compte et peuvent être tous différents d'une exploitation à l'autre. En ce sens, la méthode parfaite de pâturage n'existe pas. Il existe de nombreuses façons de pâturer, probablement autant qu'il y a d'éleveurs, et il ne serait pas convenable de vouloir les faire toutes se ressembler. L'objectif de ce livre n'est donc pas de vous donner les recettes qui vous amèneront directement à un pâturage performant, mais de vous permettre de comprendre les influences de chaque élément qui constituent la réussite ou l'échec d'un pâturage, de savoir les observer et les évaluer, pour que vous puissiez prendre les bonnes décisions le moment voulu et améliorer au mieux votre pratique. Ce livre est le résultat de neuf années de travail, le fruit des connaissances acquises et des observations de terrain combinées par les auteurs. Ainsi, il permettra à de nombreux éleveurs d'améliorer significativement leurs performances à l'herbe. L'approche est basée sur la performance et la durabilité, mais elle se veut également simple à mettre en oeuvre et peu astreignante de sorte que tous les éleveurs qui le souhaitent puissent l'utiliser. L'objectif est de faire entrer le pâturage dans votre exploitation et non de faire entrer votre exploitation dans une technique de pâturage rigide et peu conciliante.
Vendredi, 3 heures. Jésus est mort. Quelques jours plus tôt, on l'a vu entrer dans Jérusalem. On l'a vu chasser les marchands du Temple, on l'a vu chez Pilate. On l'a vu. On a suivi les événements à la trace. Les événements connus, certifiés. La biographie que déroule Gérard Bessière est traversée par le fil des seules certitudes. Les doutes et les interrogations sont posés, les questions sans réponse laissées dans le suspens du temps et celui de la foi. Les grands gestes de Jésus, les gestes fondateurs, avérés, sont tous là, restituant le Fils de l'Homme dans sa réalité historique. Jésus demeure aujourd'hui l'inépuisable détonateur de liberté et d'humanité: le dieu toujours inattendu.
Miriski Pierre ; Kaeffer Catherine ; Thébault Anne
Comment prendre soin d'un âne ? Quels sont les bons gestes pour prévenir les maladies ? Comment observer son animal ? Quelle alimentation adopter pour le garder en bonne santé? Quelles sont les pathologies les plus courantes et comment les soigner ? Que vous ayez acquis un âne pour votre plaisir ou que vous soyez éleveur professionnel, vous trouverez dans ce guide tous les conseils permettant de devenir incollable sur les soins aux ânes. Ce guide pratique rédigé par une équipe pluridisciplinaire vous présente de façon très complète : l'âne en bonne santé (contrôle quotidien, soins à pratiquer soi-même, administration des médicaments et pharmacie de l'éleveur, consultations dentaires, contention...) ; l'alimentation (principes de physiologie, choix d'une alimentation adaptée, fourrages et apport en fibres, minéraux, conservation des aliments, prise alimentaire, abreuvement, observation des crottins...) ; les pathologies par appareil (sous forme de fiches) : maladies de l'appareil digestif, de l'appareil respiratoire, de l'appareil urogénital, de la peau, de l'oeil, de l'appareil locomoteur et les maladies infectieuses ; la reproduction (mâle/femelle, castration, mise-bas, soins au nouveau-né) ; les plantes toxiques ; l'âne âgé. Dans cette nouvelle édition, pour chaque maladie, un code indique la fréquence (de très rare à très fréquent) et la gravité chez l'âne (de bénin à très grave, voire mortel). Dans la partie "Alimentation" un nouveau chapitre sur l'alimentation de l'âne âgé, les compléments et les apports en minéraux a été ajouté. Enfin, dans la partie "Plantes toxiques" vous trouverez des compléments correspondant aux nouvelles connaissances dans ce domaine qui évoluent régulièrement.
Après avoir parcouru le monde puis sillonné la France pour nous faire découvrir les agricultures et les agriculteurs avec son regard de connaisseur bienveillant attaché à la terre et à ses acteurs, Christophe Dequidt s'est associé à Alain Bonjean pour reprendre les chemins de traverses, européens, cette fois-ci, pour nous faire comprendre les enjeux de demain en matière de santé et d'environnement. Comment l'agriculture européenne peut-elle devenir le levier le plus puissant de régénération des sols et de la planète et préserver notre sécurité alimentaire ? Comment nos agriculteurs peuvent-ils poursuivre leur adaptation ? Pourquoi l'Europe a un rôle aussi fondamental dans l'équilibre mondial ?
Des arbres dans nos parcelles cultivées ? Pourquoi pas ! Depuis un siècle, ils ont été systématiquement retirés des parcelles agricoles. Pourtant, de plus en plus, on étudie leur valeur ajoutée en matière : de revenu (arbres et cultures en mélange produisent plus que séparés), de maintien de la biodiversité et notamment des auxiliaires, de protection de l'environnement et de la qualité de l'eau. Cet ouvrage donne des outils pratiques pour réussir un projet agroforestier : choix des parcelles, techniques de plantations, choix des arbres, gestion des cultures intercalaires. Il vous permet également d'en étudier la faisabilité sur les plans économique et juridique. Cette nouvelle édition comporte un nouveau chapitre sur le rôle de l'agroforesterie dans une perspective de changement climatique. L'agriculture est plurielle, l'agroforesterie aussi. Ce guide pratique vous permettra d'inventer la vôtre. Une page web est dédiée au livre à laquelle vous accédez en scannant le QR code ci-dessous ou en allant sur le lien suivant : agroboutique.com/content/18-bonus-agroforesterie. Vous y trouverez différents bonus : un film court de présentation des enjeux de l'agroforesterie ; après une courte introduction sous forme de fiction, le documentaire interroge la crédibilité des pratiques agroforestières au regard des pratiques agricoles actuelles. Il dresse un rapide état des connaissances et pose les contraintes et perspectives sur les années à venir ; un ensemble de documents actualisés régulièrement sur les questions techniques d'accompagnement et les réglementations.
Népoux Virginie ; Tsaag-Valren Amélie ; Bataille L
Les robes des chevaux domestiques offrent une magnifique variété de couleurs. Du noir profond aux nuances de l'or, en passant par le gris argenté, ces teintes se mêlent pour le plus grand plaisir de l'oeil humain. Elles participent à l'attrait que suscitent certains chevaux, conduisant les éleveurs à sélectionner leurs robes préférées au sein des diverses races. La question de l'obtention d'un poulain d'une robe désirée se pose d'autant plus que de nouvelles nuances font régulièrement leur apparition. Ce guide propose un point complet sur les connaissances en matière de génétique des robes du cheval. Il donne des clés pour comprendre la nomenclature française des robes et pour prédire la couleur d'un poulain à naître. Le frisson qui anime éleveurs et éleveuses au poulinage rejoint celui qui irrigue chercheurs et chercheuses pendant l'exploration de marqueurs parce qu'on a beau savoir qu'un cheval deviendra noir, bai ou grisonnant, les surprises restent toujours très nombreuses et c'est passionnant ! Cet ouvrage rend accessible l'ensemble des données au plus grand nombre, aux spécialistes comme au grand public passionné et éclairé. Ainsi, par exemple, vous trouverez un lexique complet qui vous permettra de connaitre les définitions du vocabulaire spécifique à la génétique des robes du cheval, discipline complexe. Classé par type de robes (de base, diluées, à poils blancs, Bringée), ce guide pratique séduira les éleveurs et les passionnés.