De 1945 à nos jours. La vie d'Allan, la société, l'histoire... Son enfance, son adolescence - Tome 1

Résumé : Du fantôme de Cro-Magnon dans la grotte de Lascaux à la Dame blanche de Puymartin, du fantôme sans tête du seigneur de Biron aux curieuses manifestations de l'abbaye de Cadouin, Alain Bernard convoque dans cet ouvrage toutes les créatures extraordinaires qui hantent le Périgord. Si certaines légendes, connues de tous, sont devenues indiscutables, le doute subsiste quant à la réalité de faits révélés par les témoignages inédits glanés par l'auteur dans des lieux où les esprits aiment venir à la rencontre des visiteurs... Maisons hantées, apparitions curieuses, signes venus d'une autre époque, tout est là pour semer le doute, et nous faire finalement penser qu'il existe bel et bien quelques fantômes périgordins...

Transmettre encore et toujours mon parcours, celui d'un sportif, parti de si loin, sans talent particulier mais qui grâce au travail et à sa ténacité, avec un peu de chance, a su forcer son destin, se construire la vie de ses rêves... " Alain Bernard, double champion olympique, vainqueur sur la discipline reine 100 mètres nage libre, appartient à la légende du sport français. Si le destin ne tient pas à grand-chose, celui d'Alain Bernard tient à onze centièmes de seconde. Ces onze centièmes qui vous font basculer de l'anonymat des bassins aux sollicitations médiatiques et à la notoriété. Pourtant, rien ne le prédestinait à une telle carrière, ni ses parents qui l'inscrivent à la natation dès six ans par peur de le voir se noyer, ni ses capacités naturelles de nageur. Devenir le meilleur, se différencier des autres par le sport pour faire face au harcèlement dont il a été victime à l'adolescence. C'est ce qui a motivé Alain pour vaincre sa timidité et ses complexes liés à sa taille et à sa minceur hors normes. Touché par la perte de ses camarades lors du tournage d'une émission de téléréalité et d'aventure, il partage dans son autobiographie ses valeurs - le courage, le respect, la combativité - qu'il continue de véhiculer aujourd'hui. Il dévoile les coulisses de l'âge d'or de la natation, ses rivalités, ses amitiés mais aussi l'équipe de France et les guerres de clans. Un récit d'une sincérité rare.

Pour quelle raison l'oeuf mimosa mettait-il Mozart en émoi, en quoi la palette d'Ingres, était-elle gastronomique, quel lien lia le modeste knôdel à Shéhérazade ? Chaque plat décante d'insolites contes. Chaque recette recèle un récit. Chaque saveur a des mots qui se mâchent et se goûtent, légers ou roboratifs, toujours sapides ; ces mots écrivent de petites histoires qui flânent sur la nappe des repas à la lisière de la grande Histoire, dans le jupon des mousses aux épices ou le gras des cochonnailles. Aucune, évidemment, n'est certifiée, la vraisemblance n'est pas le propos ; elles se sont juste révélées dans le fumet des bonnes cuisines, tranchées ici en nouvelles et réservées sur livret pour en faciliter la dégustation. Nouvelles, contes ou chroniques, les menus récits de la collection Mise en appétit livrent autant de plaisirs de bouche que de mots d'estomac. Sous forme de souvenirs, d'anecdotes et de fictions, chaque auteur y dévoile de subtiles, drôles et émouvantes liaisons entre mots et mets...

L'incroyance a toujours existé, mais discrète et peu appréciée. La norme était la croyance, la croyance en Dieu, sous toutes ses formes, universelle, définitive, suffisante. De nos jours, dans notre culture de civilisation postmoderne, cette situation a tendance à s'inverser : l'incroyance est devenue pratiquement dominante et la croyance, au contraire, rencontre des difficultés dans sa diffusion, sa pérennité, son influence. Mais cette situation s'accompagne d'un paradoxe. L'expansion de l'incroyance se produit en dehors de toute réflexion théorique sur elle-même, de toute représentation symbolique et même pratiquement de toute pensée philosophique. C'est une évolution spontanée, issue d'une progression des idées et de la force d'évidence des faits et événements de l'Histoire et de la connaissance en général. La grande réflexion philosophique européenne du XXe siècle, qui a été une des plus brillantes de son Histoire et qui s'est déroulée à peu près entièrement en dehors de toute référence d'ordre religieux, n'a jamais expliqué de façon précise pourquoi et comment elle se détachait d'une référence traditionnelle aussi considérable. Il en découle une sorte de non-dit dans la réflexion qui ne manque pas de danger. Rejeter toute forme de croyance sans s'en expliquer laisse la porte ouverte à toutes les insinuations : l'incroyance et l'absence de religion seraient un vide intellectuel, la perte du sens, le désenchantement du monde, le relativisme de toute pensée et la cause de tous les maux de l'actualité la plus immédiate. Il importe donc encore à l'incroyance de s'expliquer. Ce livre-ci tente une étude et une définition de l'incroyance en elle-même. Il voudrait combler un certain vide de la pensée, apporter une pierre nouvelle à la problématique engendrée par l'absence de religion. Il est composé par un philosophe de formation, à l'écriture limpide et au didactisme relativement facile d'accès.