
Les recettes faciles de Françoise Bernard
Redécouvrez le grand classique de Françoise Bernard, la papesse de la cuisine française !Cette nouvelle édition des Recettes faciles reprend tout le contenu du plus célèbre livre de la cuisinière préférée des Français. Des recettes à réaliser en 15 à 30 minutes, économiques, zéro gaspi, des menus pour les fêtes...Un must-have que tout le monde devrait avoir dans sa cuisine.Notes Biographiques : Françoise Bernard a connu la notoriété dès la fin des années 1960 en signant les livres de recettes qui accompagnaient les cocottes SEB. Reconnue par ses pairs, elle a suscité de nombreuses vocations y compris celles des plus grands chefs.Elle s'est toujours consacrée à la cuisine familiale pour laquelle elle a écrit de nombreux ouvrages chez Hachette Pratique : Recettes faciles, paru en 1965 s'est vendu à plus d'un million d'exemplaires.
| Nombre de pages | 744 |
|---|---|
| Date de parution | 12/06/2024 |
| Poids | 1 575g |
| Largeur | 160mm |
| SKU: | 9782019328283 |
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| EAN | 9782019328283 |
|---|---|
| Titre | Les recettes faciles de Françoise Bernard |
| Auteur | Bernard Françoise ; Bellet Camille |
| Editeur | HACHETTE PRAT |
| Largeur | 160 |
| Poids | 1575 |
| Date de parution | 20240612 |
| Nombre de pages | 744,00 € |
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