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Les meilleures recettes de Mayotte

Bénard Roland
ORPHIE
6,90 €
Épuisé
EAN : 9791029803079

Une petite île dans le canal du Mozambique : Mayotte. Une nature et une mer généreuses : les ingrédients nécessaires pour que sa cuisine d'inspiration africaine, trouve son originalité dans l'utilisation exclusive des produits locaux. Principalement à base de poissons, de légumes et de fruits, le tout souvent grillé, ces recettes traditionnelles n'ont rien à envier à celles que l'on nous propose pour les pique-niques d'été par exemple, ou les régimes riches en fruits et légumes. La population mahoraise, dans son environnement idyllique, aurait-elle au fil du temps trouvé la cuisine idéale : adaptée à la nature qui l'entoure tout en étant saine et gourmande ? Ce livre vous propose d'en apprécier l'exotisme, les saveurs et la fraîcheur.

Nombre de pages 55
Date de parution 03/05/2019
Poids 150g
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EAN 9791029803079
Titre Les meilleures recettes de Mayotte
Auteur Bénard Roland
Editeur ORPHIE
Largeur 0
Poids 150
Date de parution 20190503
Nombre de pages 55,00 €

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