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Rappels de cours et exercices corrigés de chimie générale. UE1

Barnathan Gilles ; Couzinet-Mossion Aurélie ; Ourl
ELLIPSES
18,00 €
Épuisé
EAN : 9782729876647

Cet ouvrage est destiné à des étudiants présentant des cursus très inégaux avec des objectifs très divers : ce cours doit être accessible à tous, utile à tous. Il traite des données essentielles du cours de chimie générale et organique des études de médecine (PACES), appliquées ensuite à l'étude structurale des glucides, lipides, protéines, enzymes et acides nucléiques. Son objectif est d'expliquer et de prévoir les propriétés des composants chimiques auprès d'étudiants qui ne sont pas appelés à devenir des chimistes mais bien à devoir utiliser la chimie dans l'ensemble des disciplines médicales. Un accent particulier est donné ici à plusieurs thèmes, notamment : origines de l'instabilité des liaisons, intervention des liaisons faibles, place des liaisons datives et des complexes, origine des rôles de l'eau, mécanismes et importance des réactions radicalaires en Chimie du vivant ; glucides, lipides, protéines et enzymes, acides nucléiques : de la structure à la fonction des molécules biologiques, édification de structures cellulaires et tissulaires.

Nombre de pages 173
Date de parution 11/09/2012
Poids 344g
Largeur 175mm
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EAN 9782729876647
Titre Rappels de cours et exercices corrigés de chimie générale. UE1
Auteur Barnathan Gilles ; Couzinet-Mossion Aurélie ; Ourl
Editeur ELLIPSES
Largeur 175
Poids 344
Date de parution 20120911
Nombre de pages 173,00 €

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