POTAGERS CORSE

Fidèle à son esthétique et à sa ligne éditoriale, la collection Bonheurs Corses ne pouvait omettre de rendre hommage à la cuisine traditionnelle dans l'un de ses ouvrages. Cuisine de Corse rassemble donc une quarantaine de recettes réunies par une jeune insulaire, Céline Tafanelli, qui avec passion et patience, a retranscrit la mémoire gustative de sa famille pour offrir ce corpus au lecteur. Ce dernier, Corse ou pas, y trouvera donc l'âme culinaire d'une famille mais à travers elle, celle de toute une île, de tout un peuple qui s'est accommodé au mieux des richesses offertes par cette terre pour développer une cuisine généreuse, savoureuse et baignée par les influences de la méditerranée.

? Jean-Guy Talamoni, dans la marge féconde de son activité politique, explore avec passion le champ de notre patrimoine culturel. Ses recherches en matière de langue et de littérature corses, notamment sa collecte commentée d'expressions et de proverbes, témoignaient de ce noble intérêt. Il nous offre aujourd'hui une anthologie d'auteurs représentatifs de ce qu'il appelle "U primu Riacquistu" de notre littérature insulaire. (...) Le propos de l'auteur se veut à la fois modeste et ambitieux. Il s'agit de mettre à la disposition de tout Corse et, grâce à la traduction française, des non-corsophones (cette anthologie entièrement bilingue est une première), un aperçu synthétique mais éclairant d'un moment crucial de notre littérature, celle des dernières années du XIX siècle jusqu'à la moitié du XX.La présentation, la bibliographie, les notes, toujours pertinentes, ont le mérite très pédagogique de la clarté. Jean-Guy Talamoni nous régale, enfin, de nombreux textes inédits. Nous disposons ainsi, selon l'expression de l'auteur, d'une "porte d'entrée" ouvrant une voie d'initiation à la fine fleur de notre littérature. " Biographie de l'auteur Jean-Guy Talamoni est avocat. Il est également le président du groupe indépendantiste à l'Assemblée de Corse. Il a publié plusieurs ouvrages, d'analyse politique ou d'études linguistiques. Il siège au Conseil de la langue et de la culture corse et exerce les fonctions de rédacteur en chef d'un mensuel en langue corse," A Nazione "."

Destinée à une carrière ecclésiastique, la vie du jeune Giuseppe Antonmarchi prend une tournure inattendue lorsque, de retour dans son village d'Ampriani pour quelques vacances, il s'éprend violemment de Maria Luisa Vincensini. Ces sentiments étant partagés, la fin de l'été 1811, les deux familles célèbrent l'abbraciu (les fiançailles) dans la joie. Mais lorsque, quelques jours plus tard, la jeune femme croise, par hasard, le regard d'un jeune et riche avocat, le conte de fée tourne au cauchemar. Car Giuseppe n'est pas disposé à se laisser voler ainsi sa fiancée... Il en va de son honneur ! Surnommé Gallochju (petit coq) en raison de sa petite taille et de sa voix fluette, le timide séminariste va alors devenir un des bandits les plus célèbres de son temps. Frédéric Bertocchini (scénario) et Eric Ruckstuhl (dessin) nous entraînent dans les sentiers du maquis corse du début du XIXe siècle. Un temps où les bandits d'honneur issus de la vendetta et les bandits de perception, insaisissables, régnaient en maitres sur l'île.