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Réussir à perdre du poids sans mourir de faim et sans coup de fatigue? C'est possible! Grâce à ce livre, vous réussirez à mincir en quelques semaines tout en gardant la forme. Ce n'est pas une méthode miracle, mais des conseils alimentaires d'une spécialiste de la nutrition qui vous aide à adapter besoins, à votre constitution, vos (mauvaises) vous habitudes et à votre saurez comment perdre vos kilos en trop: quels modes de cuisson privilégier, quels aliments à toujours avoir sous la main pour des repas équilibrés, les meilleurs compléments alimentaires, les exercices physiques les plus efficaces, les trucs et astuces pour faciliter le régime, des idées de menus variés et savoureux (...). Le secret? Ne plus croire que manger fait systématiquement grossir, apprendre certaines règles simples et retrouver le plaisir des saveurs.

Au premier banc des accusés: le cholestérol. Vous venez de faire une prise de sang et le verdict est sans appel vous avez un taux de cholestérol trop élevé. Vous vous sentez concerné par cette maladie car "il faut mieux prévenir que guérir"? L'excès de cholestérol dans le sang n'est pas à prendre à la légère: il est le premier responsable des maladies cardio-vasculaires. Prenez votre santé en main! Qu'est-ce que le cholestérol? Comment prévenir l'hypercholestérolémie de façon active et efficace? Existe-t-il des "bonnes" et des "mauvaises" graisses? Quel régime alimentaire adopter pour réduire les risques de maladies cardio-vasculaires? Conçu par un médecin, ce petit livre répond à toutes les questions que vous vous posez au quotidien, et vous aide à amorcer le dialogue avec votre médecin.

A quoi servent les mathématiques ? Il y a bien peu de secteurs de l'activité humaine dont elles soient absentes. C'est particulièrement vrai pour la compréhension de notre environnement : climat, économie, géologie, écologie, science spatiale, régulation démographique, politique mondiale, etc. Le travail des scientifiques est par essence de comprendre les causes et les effets, et d'appréhender la complexité, puis d'en tirer des prévisions et de quantifier le mieux possible les incertitudes liées à celles-ci. Les mathématiques, au travers de leurs modèles et de leurs théories, ont donc pour toutes et tous une importance considérable. Par exemple, la quantification du changement climatique, les prévisions de catastrophes naturelles, la conception de modèles économiques viables, La préservation de la biodiversité, la transmission des maladies infectieuses, le contrôle des pandémies... et bien d'autres choses encore. Brèves de maths illustre, de façon accessible, La variété des problèmes scientifiques dans lesquels la recherche mathématique actuelle joue un rôle important. Cet ouvrage propose une sélection des meilleures contributions du projet "Un jour, une brève" de l'action mondiale "Mathématiques de la planète Terre".

Le diabète est l'une des maladies de notre siècle. Il se manifeste par une hyperglycémie chronique. De très nombreuses personnes qui ne se surveillent pas ignorent qu'elles " ont du diabète " et ne s'en aperçoivent qu'au moment où des troubles graves apparaissent. Celui-ci peut s'accompagner de cholestérol et d'hypertension artérielle. Il est donc nécessaire d'avoir un régime alimentaire adapté. Ce Petit Livre donne en introduction une information simple sur la différence entre le diabète de type 1 et le diabète de type 2 et les comportements alimentaires à avoir : choix des corps gras, oméga 3, huiles et margarines allégées ou enrichies, etc. Il propose ensuite 140 recettes délicieuses qui seront appréciées par toute la famille. Pour faire attention à sa santé, sans se priver !