Cueillettes. Apprenez à reconnaître les plantes sauvages, à les cueillir et à les cuisiner
31,30 €
Épuisé
EAN :
9782017041153
Acacia, asperge sauvage, coquelicot, fenouil sauvage, roquette, sureau, violette odorante... Profitez des bienfaits de la nature ! Partez à la cueillette des plantes sauvages et cuisinez le fruit de votre récolte ! - Identifiez facilement quelque 60 plantes, baies, fruits et champignons comestibles grâce à des fiches détaillées présentées sous forme d'herbier. - Pour chaque espèce, vous pourrez réaliser une recette savoureuse : Beignets de fleurs d'acacia, Oeufs à la bourrache, Tzatziki à la petite pimprenelle, Gelée de prunes sauvages... - En bonus : un livret nomade de toutes les planches d'identification à glisser dans la poche avant de partir en cueillette. Prenez votre panier et votre livret, et cheminez sur les sentiers pour une promenade culinaire de la cueillette à l'assiette.
Catégories
| Nombre de pages | 256 |
|---|---|
| Date de parution | 17/06/2020 |
| Poids | 1 252g |
| Largeur | 203mm |
Distributor Debug Info
| SKU: | 9782017041153 |
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Plus d'informations
| EAN | 9782017041153 |
|---|---|
| Titre | Cueillettes. Apprenez à reconnaître les plantes sauvages, à les cueillir et à les cuisiner |
| Auteur | Ancenay Magali |
| Editeur | HACHETTE PRAT |
| Largeur | 203 |
| Poids | 1252 |
| Date de parution | 20200617 |
| Nombre de pages | 256,00 € |
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