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La bible des superaliments. 21 aliments, 40 recettes et variantes
Duféey Mélanie ; Ancenay Magali ; Cérou Céline de
HACHETTE PRAT
35,15 €
Épuisé
EAN :9782017165422
U N GUIDE COMPLET COMPLET ET ACCESSIBLE ACCESSIBLE DES SUPERALIMENTS SUPERALIMENTS : acaï, acérola, caroube, gelée royale, pollen et propolis, micro-algues, graines de chia, cacao, céréales comme le maïs mauve et le germe de blé... COMPRENDRE ce que sont vraiment les superaliments. DECOUVRIR les micronutriments (vitamines, minéraux, oligo-éléments). CONNAITRE en détail les 21 superaliments essentiels : origines, richesse nutritionnelle, usages. IDENTIFIER les superaliments adaptés à votre profi l per sonnel pour les intégrer dans vos menus quotidiens. CUISINER avec les superaliments : un carnet de 40 recettes et variantes. MELANIE DUFEEY est diplômée de l'école de Naturopa thie du Cenatho (agréé FENA). Autrice de plusieurs ouvrages consacrés à l'équilibre alimentaire et au bien-être du système digestif, elle partage aussi son expé rience au quotidien sur les réseaux sociaux et son blog (@chaudron. pastel).
La vie extra-terrestre existe-t-elle ? si oui, à quoi pourrait-elle ressembler ? Où se cache-t-elle ? Existe-t-il des êtres conscients ? Que se passerait-il s'ils nous trouvaient ? Nous nous sommes tous un jour posés ces questions, auxquelles Jim Al-Khalili et une équipe d'experts répondent dans ce livre. Préparez-vous à un voyage extraordinaire, où vous croiserez Titan, ses rochers de glace et ses lacs d'hydrocarbure, rencontrerez de petites créatures à 8 pattes qui peuvent survivre dans l'espace, et découvrirez ce que disent les neurosciences des phénomènes d'enlèvement extra-terrestres. Au fil des pages, vous entrerez dans le cerveau d'une pieuvre, estimerez la probabilité qu'une civilisation extra-terrestre nous découvre et pourquoi le calcul quantique pourrait détenir le secret de la vie.
Pourquoi le verre est-il transparent ? Pourquoi un trombone en métal se plie-t-il alors qu'une lame de rasoir est tranchante ? Pourquoi une tasse de thé, la mine d'un crayon ou une semelle de basket ont-ils l'aspect qu'on leur connaît et se comportent-ils comme ils le font ? Nous avons créé les matériaux qui nous entourent et n'y prêtons guère attention. Ils recèlent pourtant bien des mystères et ont beaucoup à nous apprendre. Avec passion et humour, Mark Miodownik dresse le portrait intime de dix d'entre eux et révèle leurs secrets à travers mille anecdotes. On découvre ainsi l'histoire insoupçonnée du plastique de nos appareils ménagers, du papier journal de nos petits matins et du béton qui nous abrite.
Et si votre stress avait enfin une explication ? Le cortisol influence notre énergie, notre sommeil, notre appétit, notre digestion et nos émotions. Trop présent ou pas assez, c'est tout l'équilibre de notre corps qui se dérègle : fatigue chronique, tensions, insomnies, fringales, moral en berne, problèmes digestifs... La naturopathe Mélanie Duféey nous dévoile comment rétablir naturellement ce précieux équilibre. Grâce à une approche responsable et holistique, elle nous aide à apaiser notre système nerveux et à retrouver une vitalité stable et durable. DANS CE LIVRE : - Conseils pratiques : alimentation, plantes adaptogènes, respiration, et mouvement. - Rituels simples pour retrouver un rythme plus naturel et mieux gérer les sollicitations du quotidien. - Recettes équilibrées : 25 plats savoureux et boissons nutritives pourréguler votre cortisol. SANS JARGON MEDICAL, CE GUIDE VOUS PROPOSE DES SOLUTIONS NATURELLES, SIMPLES ET EFFICACES POUR REPRENDRE LE CONTRÔLE ET RETROUVER UN EQUILIBRE DURABLE.
Duféey Mélanie ; Argaïbi Maud ; Chomel de Varagnes
Résumé : Avec de simples crayons ou feutres de couleur, détendez-vous et retrouvez le plaisir de créer.La licorne, animal magique, symbole de pureté, de force, d'inspiration poétique et de sérénité, est un motif apprécié dans les arts décoratifs et dans l'art corporel (le tatouage, par exemple). Elle apparaît aussi dans les films d'animation et les jeux vidéo, ainsi que dans la littérature fantasy. Ces 100 illustrations vous transportent dans son monde imaginaire, à la recherche du calme et de la créativité.
Pezone Alba ; Lobbestaël Nicolas ; Chomel de Varag
Un livre de cuisine pour les amoureux de l?Italie.Plus de 200 recettes traditionnelles et modernes.Plus de 10 techniques photographiées en pas à pas.Des pages produits pour bien choisir les ingrédients.Des encadrés Dolce Vita qui vous feront voyager.Et pour la première fois dans un livre de cuisine italienne, un chapitre consacré à la street food de la Botte.Un ouvrage incarné par Alba Pezone, depuis toujours passionnée par la cuisine de son Beau (et Bon) Pays. Buon appetito !
Résumé : Parents, ce carnet de liaison a été conçu pour vous aider à suivre le quotidien de votre bébé. Vous transmettrez les habitudes et les goûts de votre enfant alors que la nounou partagera avec vous le quotidien de votre bout de chou en votre absence, les faits marquants de sa journée, ses progrès, ses petits maux. Ce carnet à remplir sera un espace d?échange privilégié que chacun pourra enrichir de renseignements pratiques mais aussi d?autres anecdotes, de dessins, de photos etc. 52 Doubles Pages, une par semaine, soit une année de garde pour que la nounou puisse noter les faits marquants de la journée de votre enfant. 12 Doubles Pages Thématiques pour aider la nounou à mieux connaître l?enfant mais aussi garder une trace de ses premières fois. Un outil indispensable et facile d?utilisation qui consigne une année de garde et qui pourra devenir un vrai album de souvenirs.
Des antipasti aux dolci, retrouvez 85 recettes classiques italiennes pour mettre du soleil dans votre cuisine ! Des pas à pas vous expliquent en détail comment réussir des recettes de base. Des photos alléchantes et gourmandes vous donneront envie de tout tester !
Résumé : Un manuel d'apprentissage grand public, humain, souriant et innovant, à destination de tous les amoureux de la pâtisserie. Une formation en 23 cours inédits. Une véritable histoire avec des personnages : les trublions qui l'ont VRAIMENT vécue. Pendant de vraies séances de pâtisserie de 3h en 23 semaines. Un livre incarné par les trublions qui donnent leurs conseils tout au long du livre. Un manuel qui rend la pâtisserie accessible à tous : des pas-à-pas et toutes les astuces pour éviter les erreurs et vraiment progresser. Ou : comment réussir mais AUSSI comment ne pas échouer. Un ouvrage 100% Michel et Augustin : les photos, les textes, les recettes...