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Bien manger pour ma santé. Printemps-été
Amstutz Delphine ; Buntschu Carine ; Germann Joan
PLANETE SANTE
18,00 €
Épuisé
EAN :9782889410071
Vous rêvez de repas à la fois sains, savoureux et respectueux de l'environnement ? Ce guide pratique, qui allie astuces culinaires et conseils nutritionnels, est fait pour vous. Résolument positif, il vous donne les clés pour comprendre les bases d'une alimentation équilibrée. Découvrez ainsi pour chaque groupe d'aliments - fruits et légumes, farineux, produits laitiers, etc. - le nombre de portions dont vous avez besoin quotidiennement grâce à nos 31 recettes. Mises au point par des diététiciens, elles vous aideront également à comprendre comment composer un repas complet à un prix abordable, tout en privilégiant des produits locaux et de saison. Manger équilibré est à la portée de tous. En suivant les exemples de ce livre, vous apprendrez à cuisiner de délicieux plats tout en préservant votre santé et celle de la planète.
Traité posthume de Guez de Balzac, Aristippe ou de la cour (1658), expose, en sept discours fictifs, les portraits satiriques de conseillers incompétents. Largement traduit et diffusé en Europe aux XVIIe et XVIIIe siècles, il marque l'aboutissement d'une réflexion politique sur la prudence et d'une méditation historiographique sur le "tacitisme" .
Ce cippe « hors série » accompagne le cippe « normal » consacré à Cingria à l?occasion de la sortie des nouvelles oeuvres complètes de Charles-Albert Cingria qui paraissent cet automne à L?Age d?Homme. Ce « cippe à Charles-Albert Cingria » est réalisé dans l?esprit qui avait prévalu à la composition de la « Couronne de Charles-Albert Cingria » (NRF, 1955) et à la « Nouvelle couronne de Charles-Albert Cingria » (NRF, 1993). Une anthologie, ici, composée en pensant aux fameusesPetites Feuilles, avec de très courts textes d?amis et d?auteurs ayant une certaine dilection pour Cingria.
Amstutz Delphine ; Donné Boris ; Peureux Guillaume
Comment honorer mieux un maître de la critique qu' en suivant les pistes qu'il a ouvertes, en parcourant les territoires qu'il a explorés, en dialoguant avec lui sur les oeuvres et les questions qui le requièrent depuis près de quarante ans ? Collègues, disciples et amis de Patrick Dandrey se sont réunis dans ces pages pour lui offrir un bouquet d' études sur ses auteurs de prédilection - La Fontaine, Molière, et bien d'autres encore -, et sur les thèmes qui jalonnent toute son oeuvre : les humeurs et l'humour, la mélancolie et la gaîté, les replis de l'âme et les abîmes du coeur, la psychologie et la dramaturgie, l' éthique et l' esthétique du classicisme. Dans sa composition même, ce volume de mélanges voudrait donner une idée de la diversité harmonieuse qui sous-tend son propre travail : en hommage à un esprit aussi sensible aux tensions fécondes, aux tempéraments heureux, aux équilibres classiques, il fallait essayer de parcourir toute la gamme des plaisirs de la littérature et de l'intelligence - jusqu'au sombre plaisir d'un coeur mélancolique, comme le dit si bien La Fontaine dans son Hymne à la Volupté.
Nombre de déprimés auraient préféré se casser les deux jambes plutôt que d'affronter les tourments de la dépression. Affection redoutable, le nuage noir de la dépression envahit les moindres recoins de la pensée et du corps, parfois jusqu'à étouffer l'envie de vivre. Au cours de leur vie, une femme sur cinq et un homme sur dix vont en faire la douloureuse expérience. Connaître sa maladie est le premier pas pour sortir du tunnel dépressif. Symptômes, diagnostic, traitements, prévention des rechutes : ce livre accompagne le patient sur le long chemin qui le mène vers la guérison. Il est aussi une aide pour les proches qui sont en première ligne aux côtés de la personne dépressive. Tiraillés entre l'envie de la réconforter et de la secouer, ils sont guettés par le sentiment d'impuissance et l'épuisement. En s'informant sur sa maladie, l'entourage peut mieux soutenir le déprimé sur la durée, sans sombrer avec lui. Cette nouvelle édition, entièrement mise à jour, est le premier volume de la série "J'ai envie de comprendre...".
Il y a des hommes qui n'auraient pas dû voir le jour. Parmi eux, Damoclès. Et on n'aurait pas dû lui donner une épée comme jouet ! " Avec beaucoup d'humour et de lucidité, la Flamande Carine V. Maele nous emmène dans ses pérégrinations à la recherche de remèdes contre les symptômes de la maladie de Parkinson. Elle a essayé tous types de méthodes, parfois improbables : le succès viendra grâce à la neurochirurgie. De la Chine au Sahara en passant par la Suisse, de sachets de poudre à aiguilles d'acupuncture, de gourous en shamans, de clubs de fitness à la thérapie en montagne, elle a testé tous les conseils de son entourage et de ceux qui se trouvaient sur sa route lors de ses déplacements professionnels, pour lutter contre cette raideur qui s'installait. C'est finalement à Genève, à l'hôpital, près de chez elle, qu'un "grand spécialiste de la maladie de Parkinson" lui permet de retrouver sa qualité de vie grâce à la technique de neurostimulation. Ce neurochirurgien l'a branchée une fois pour toutes.
En Suisse, plus de 500 000 personnes sont diabétiques. Parmi elles, 10 % souffrent d'un diabète de type 1, d'origine immunologique, et 90 % d'un diabète de type 2, qui survient après plusieurs années d'une alimentation trop riche et par manque d'activité physique. Le problème, c'est qu'un patient sur deux ignore qu'il est atteint d'un diabète de type 2 car la maladie reste longtemps silencieuse. Elle n'est souvent dépistée que lorsque les premières complications se manifestent. Pour autant, le diabète de type 2 n'est pas une fatalité. On peut tester ses risques de le développer et, le plus souvent, il peut être prévenu en améliorant son hygiène de vie. Sa prévention, comme son traitement, repose sur une alimentation plus équilibrée, de l'activité physique et une gestion du stress. Grâce à des explications simples, des exemples concrets, de nombreux conseils pratiques, des tableaux et des témoignages, ce livre permet de mieux comprendre son diabète. Cette approche est une étape essentielle vers une gestion plus efficace de son traitement au quotidien et une meilleure qualité de vie.