La cuisine au rhum. Recettes salées
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Épuisé
EAN :
9791029801815
Tout le monde connaît la recette de la " banane flambée " issue des deux produits phares des Antilles : la banane et le rhum ou le " baba au rhum " découvert par le roi de Pologne en exil à Nancy, celui-ci, trouvant que son kouglof était trop sec, eut l'idée d'ajouter du rhum. Mais la France, par ses départements d'outre-mer, n'est pas la seule à produire et à apprécier cette boisson à base de canne à sucre. Il existe des rhums de traditions ibériques ou britanniques, de ce fait, l'auteur nous invite à faire aussi escale dans les anciennes possessions Anglaises et Espagnoles.
| Nombre de pages | 160 |
|---|---|
| Date de parution | 22/08/2017 |
| Poids | 215g |
| Largeur | 150mm |
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Plus d'informations
| EAN | 9791029801815 |
|---|---|
| Titre | La cuisine au rhum. Recettes salées |
| Auteur | Alibert Pierre |
| Editeur | ORPHIE |
| Largeur | 150 |
| Poids | 215 |
| Date de parution | 20170822 |
| Nombre de pages | 160,00 € |
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