La croissance cranio-faciale

Le bruxisme n'est rien d'autre que le fait de serrer les dents les unes sur les autres, avec plus ou moins de force, d'intensité et de durée, avec ou sans mouvement de la mâchoire inférieure. Ce curieux phénomène, dont les origines restent obscures, concerne une part extrêmement importante de la population mondiale. Les patients atteints de bruxisme souffrent de désagréments, de douleurs ou de gênes permanentes. Le bruxisme peut être la source de véritables désastres dentaires et provoquer de sérieux handicaps. S'appuyant sur la littérature médicale existant sur le sujet, ainsi que sur les travaux des centres de recherche, ce livre révèle l'étiologie de chacune des formes de bruxisme : sommeil et éveil. Yves Launay propose ici un point de vue totalement novateur sur la question du bruxisme. Grâce à son expérience et sa pratique, il peut présenter dans cet ouvrage des solutions concrètes pour traiter le bruxisme. Richement illustré, ce livre expose de nombreux cas cliniques accompagnés de remarques et de conseils. Ainsi, des praticiens peuvent facilement mettre en application les recommandations de l'auteur. En effet, des plans de traitements spécifiquement adaptés à chaque forme de bruxisme ainsi qu'une stratégie de prévention simple et claire sont essentiels pour soigner le bruxisme. Les constations exposées ici sont facilement vérifiables dans la pratique quotidienne.

Résumé : Près d'un décès sur 6 dans le monde est dû au cancer. Cette maladie qui a fait 8,8 millions de morts en 2015 touche toutes les populations, à tous les âges. Le nombre de cas ne cesse d'augmenter et l'impact économique est considérable. Actuellement on estime que 30 à 50% des cancers pourraient être évités en agissant sur les principaux facteurs de risque notamment comportementaux et alimentaires. Pourtant, entre surmédiatisation et informations parfois contradictoires, il est souvent difficile de s'y retrouver. Cet ouvrage a pour ambition d'accompagner le lecteur dans la compréhension des liens entre alimentation et cancer : Qu'est-ce que le cancer ? De quelle façon nos comportements alimentaires peuvent influer sur son développement ? Comment mettre ces connaissances en pratique au quotidien pour allier équilibre, praticité et plaisir ?

Novateur et pratique, L'Essentiel sur la nutrition du sportif répond à la majorité des situations diététiques auxquelles sont confrontées les personnes soucieuses de leur santé physique et les sportifs attentifs à l'amélioration de leurs performances. Que peut faire la nutrition pour aider à la gestion du poids de forme, maximiser les capacités musculaires, améliorer les qualités d'endurance ? Comment les bons choix alimentaires avant, pendant, après l'effort peuvent-ils optimiser les programmes sportifs ? Comment la diététique peut-elle aider à lutter contre les fragilités métaboliques ? Quelle est la vraie place des compléments alimentaires ? Sportifs occasionnels ou sportifs confirmés trouveront là leurs réponses. L'enjeu de cet ouvrage est d'offrir une mise en application des avancées les plus récentes en matière de diététique sportive accessible, de la cuisine aux lieux d'entraînement ou de compétition. Des recettes simples, faciles, gourmandes complètent le menu des ravitaillements et de la table : le plaisir, le manger bien et bon sont autant d'éléments forts et indissociables de la pratique physique et sportive !

Ce livre de référence en nutrition met en lumière le classement des aliments les plus riches et les plus pauvres en macro et micronutriments par groupes alimentaires. Il permet aux professionnels et étudiants de santé, ou aux autres amoureux de la diététique, de consulter de façon pratique et rapide des informations nutritionnelles fiables. Cet outil de travail innovant à double entrée permet de trouver, à partir d'un macro/micronutriment ou d'un groupe alimentaire, le classement et la valeur nutritionnelle d'un aliment. 19 macro/micronutriments avec les références nutritionnelles, les fonctions physiologiques et les classements d'aliments par groupes alimentaires Des bonus pour en savoir plus sur les fruits, les huiles riches en oméga 3, les protéines végétales, l'équilibre nutritionnel et les boissons végétales.