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Repas de famille. Cuisiner à la maison avec Ferran Adria. Edition anniversaire

Adrià Ferran ; Zimmer Françoise ; Guillamet France
PHAIDON FRANCE
39,95 €
Épuisé
EAN : 9781838662943

Pour fêter le 10e anniversaire de ce célèbre livre de cuisine, Ferran Adrià l'a enrichi d'une nouvelle préface. Apprenez à préparer de délicieux repas de tous les jours avec l'un des plus grands chefs au monde. Du gaspacho au poulet rôti, du gâteau aux amandes aux cookies au chocolat, ces recettes faciles à réaliser et détaillées pas à pas ont été adaptées à partir des plats servis chaque jour à l'équipe du restaurant el Bulli en que chacun puisse cuisiner chez soi en toute simplicité et à petit prix. Ferran Adrià le prouve, inutile de dépenser beaucoup pour bien manger.

Nombre de pages 384
Date de parution 15/04/2021
Poids 1 884g
Largeur 220mm
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EAN 9781838662943
Titre Repas de famille. Cuisiner à la maison avec Ferran Adria. Edition anniversaire
Auteur Adrià Ferran ; Zimmer Françoise ; Guillamet France
Editeur PHAIDON FRANCE
Largeur 220
Poids 1884
Date de parution 20210415
Nombre de pages 384,00 €

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