Bazooka. Edition bilingue français-anglais

L'obésité continue de croître, alors que ses causes restent encore mystérieuses. Dans ce livre, les chercheurs et les médecins les plus réputés ont réuni leurs compétences pour comprendre l'origine des dérèglements du poids et proposer des solutions. La recherche avance et les idées bougent du côté de la génétique, de la physiologie, de la nutrition, de la psychologie ! A partir d'une théorie toute différente des causes de l'obésité, de nouvelles démarches thérapeutiques et préventives porteuses d'espoir, plus respectueuses de la diversité des personnalités, se dessinent. Il ne s'agit plus seulement de perdre des kilos, mais d'aider la personne en difficulté avec son poids et son comportement alimentaire à retrouver son unité psychique, physique et émotionnelle. Plus rien ne sera comme avant ! Jean-Philippe Zermati est médecin nutritionniste, thérapeute comportementaliste, spécialiste des troubles du comportement alimentaire. Il est cofondateur et président d'honneur du GROS et auteur notamment de Maigrir sans régime. Gérard Apfeldorfer est médecin psychiatre et psychothérapeute, spécialiste des troubles du comportement alimentaire. Il est cofondateur et président d'honneur du GROS et auteur notamment de Maigrir, c'est dans la tête. Bernard Waysfeld est médecin psychiatre et nutritionniste, actuel président du GROS et auteur de nombreux articles sur l'obésité, le comportement alimentaire et l'approche psychosomatique. Il a notamment écrit Le Poids et le Moi.

Manger sous contrôle permanent n'est pas le garant de la minceur! Il est urgent de réagir. A vous de choisir ce qui est bon pour vous. Renouez avec une alimentation et une vie sensées! Mangez de façon autonome, sans culpabilité, sans angoisse, les aliments que vous désirez est le plus sûr moyen d'être en bonne santé et à votre poids d'équilibre. Gérard Apfeldorfer et Jean-Philippe Zermati expliquent pourquoi, aujourd'hui, il est si difficile de devenir mince et de le rester. Ils proposent des solutions concrètes. Ne vous laissez pas déposséder de votre liberté alimentaire! Biographie de l'auteur Médecin, psychiatre, psychothérapeute, Gérard Apfeldorfer est vice-président du Groupe de recherche sur l'obésité et le surpoids (GROS). Il est notamment l'auteur de Maigrir, c'est dans la tête et de Mangez en paix! Jean-Philippe Zermati est médecin nutritionniste et thérapeute cognitivo-comportementaliste. Il est président du GROS et auteur de Maigrir sans régime.

Maigrir sans regrossir Est-ce possible? Pourquoi, malgré efforts et régimes multiples, certains ne maigrissent-ils pas ou pas davantage? Pourquoi reprennent-ils les kilos perdus? Pourquoi sont-ils inexorablement attirés par les aliments qu'ils cherchent à éviter? Pourquoi mangent-ils quand ils n'ont pas faim? Pourquoi mangent-ils quand ils ont des émotions? Pourquoi, même le ventre plein, ne se sentent-ils pas rassasiés? Dans bien des cas, notre comportement alimentaire échappe à notre volonté. Serait-ce que nous en manquions? Nous avons la prétention de croire qu'il suffit de décider de ce que nous devrions manger pour nous y tenir. C'est ignorer que le comportement alimentaire est contrôlé par des mécanismes inconscients qui mêlent nos sensations et nos émotions. Maigrir sans regrossir? Oui, c'est possible. Mais pas pour tout le monde et surtout sans régime. Ce livre répond sans langue de bois aux vraies questions que chacun se pose: qui peut maigrir? Jusqu'à quel poids? Et à quelles conditions? Biographie de l'auteur Dr Jean-Philippe Zermati. Auteur notamment du grand succès Maigrir sans régime, Jean-Philippe Zermati est nutritionniste et spécialiste des troubles du comportement alimentaire. Il est président d'honneur du Groupe de réflexion sur l'obésité et le surpoids (GROS).

PIERRE ZERMATI ingénieur de l'Ecolenationale supérieure d'électricité et demécanique. Entré en 1962 à EDF-GDF, il intègre l'équipe chargée de l'informatique dans les approvisionnements de la direction de la distribution; il est devenu le directeurde cette équipe et a ensuite été nommé chef de division au service central des marchés d'EDF.FABRICE MOCELLIN est consultant et formateur spécialisé en organisationindustrielle et logistique. Après un début de carrière au sein du cabinet de conseil PriceWaterhouseCoopers, puis en tantqu'ingénieur supply chain en entreprise, il a créé son propre cabinet de conseil auprès de PME et de grands groupes. Il intervientégalement en université et en école d'ingénieurs (Centrale Lyon).