Cuisine de l'Entre-deux-Mers. Récits & recettes de la Garonne à la Dordogne

Grâce à cet Almaniak illustré, vous saurez tout de l'histoire de France ! Grimpez sur le dos de l'éléphant de Charlemagne ou chaussez les bottes de sept lieues et (re)découvrez les événements qui ont marqué notre histoire, accompagnés d'anecdotes mordantes et méconnues. Car la France ne s'est pas faite en un jour... Du Moyen Age à nos jours, voici 365 jours qui vous prouveront que l'histoire est parfois terrible, parfois cocasse, en tout cas, toujours passionnante. Malin : une fois détachées, conservez vos fiches dans l'étui de votre Almaniak. Calendrier éphéméride, 1 page par jour, janvier à décembre. Format 11 x 14, 5 / 320 pages

On a beau leur expliquer que la mobilité est la clé de leur insertion et de leur réussite professionnelle, les jeunes n'aspirent qu'à la stabilité : 79 % d'entre eux considèrent le contrat de travail à durée indéterminée comme le meilleur statut et 74 % aimeraient rester toute leur vie dans la même entreprise ! Pour l'écrasante majorité d'entre eux, le travail n'est qu'un moyen pour réussir une priorité : leur vie privée. Il apparaît, à la lecture du sondage inédit et des témoignages réunis ici, que les attentes réciproques des jeunes et des entreprises comportent aujourd'hui de nombreux décalages encore mal perçus par les décideurs. Ce sont ces malentendus que nous avons voulu mettre en évidence et décrypter, en "croisant" les regards de jeunes, de responsables d'entreprise et de sociologues, en analysant l'évolution de la jeunesse et celle du travail. Cette confrontation fournit des éléments de réflexion indispensables à tous ceux - parents, éducateurs, responsables économiques et politiques - qui ont en charge l'intégration des jeunes dans la société de demain.

Ce deuxième volume de la série DETROIT permet de réexaminer les structures politiques et administratives développées durant l'Antiquité et le Moyen Age dans le bassin occidental de la Méditerranée. Le détroit de Gibraltar est le produit d'une longue construction historique, comme en témoignent ses appellations successives, du détroit de Gadès à la " montagne de Tariq ". Cet espace a en effet été progressivement façonné par les pouvoirs qui l'ont dominé, aussi bien à l'aide d'acteurs (gouverneurs, délégués militaires ou civils) que de territoires (cités, ports, arsenaux). Quoique le choix d'une administration propre intégrant ses deux rives ait été l'exception, les constructions impériales qui se sont succédé en Extrême Occident ont porté une attention particulière à cet espace de limites, conceptualisé autant comme charnière que comme frontière. Ce deuxième ouvrage collectif issu des travaux de l'ANR DETROIT questionne ainsi le rôle du Détroit dans la construction des empires dans la longue durée, de la domination punique jusqu'à la chute de Grenade.