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Retour sur le terrain. Nouveaux regards, nouvelles pratiques
Guerreiro Antonio
L'HARMATTAN
28,01 €
Épuisé
EAN :9782296138261
Dédié à une réflexion sur la notion de " terrain ", ce volume rassemble les points de vue d'un groupe représentatif de chercheurs et universitaires en sciences sociales et humaines (ethnologues, sociologues, anthropologues, archéologues). Il s'agit à la fois d'établir un bilan et de déceler les tendances récentes comme les ruptures survenues depuis les années 1990. C'est la théorisation des sciences sociales dans le dernier quart du XIXe siècle qui a poussé les chercheurs à aller eux-mêmes sur le terrain afin d'obtenir des informations absolument fiables pour la comparaison sociologique et culturelle. Depuis les années 1920, une place primordiale est accordée à la pratique du terrain au sein de la sociologie et de l'anthropologie au sens large, incluant la préhistoire, la linguistique. Plus tard, la réflexion épistémologique sur le statut de l'ethnologue comme le retour sur le terrain d'équipes pluridisciplinaires ainsi que des préoccupations éthiques, transforment les approches, les ouvrant vers la réflexion critique. Le rôle des " informateurs " ou collaborateurs, les relations personnelles liées au cours du terrain, la personnalité de l'ethnologue ou de l'archéologue, sont mises en avant. Plus récemment, les changements opérés par la révolution des technologies de l'information (télévision, internet, téléphonie mobile...) et les phénomènes de mondialisation, accélérés à partir du début de la décennie 2000, ont eu des répercussions importantes sur la méthodologie et la conduite des enquêtes. Les contributions, présentées selon trois entrées thématiques, croisent, dans un dialogue interdisciplinaire, différentes approches du terrain mises en oeuvre dans des enquêtes menées par les auteurs, tant en Occident que dans les pays émergents ou en voie de développement. Elles posent un questionnement sur les modalités de la recherche, le traitement des données collectées/analysées et la présentation des résultats.
Résumé : Cet ouvrage répond à un double objectif. Dans un premier volet méthodologique, il décrit à l'aide d'exemples les différentes étapes de la dissertation littéraire : analyse du sujet, repérage de la problématique, recherche des idées et élaboration du plan. Une place importante est faite aux outils de la critique littéraire (concepts, bibliographie commentée...) dont la fréquentation permet d'étoffer la réflexion et de varier les modes de lecture d'une ?uvre. Dans le second volet, neuf sujets sont développés in extenso, en espagnol ou en français. Précédés d'une approche didactique, ils illustrent la méthode et offrent un panorama des grands moments de la littérature espagnole : l'épopée, la prose au Siècle d'Or, la comedia, l'esperpento, le théâtre réaliste, le lyrisme classique et contemporain...
Janvier 2080 : le souterrain du clan de Gabriel est envahi par des mercenaires à la solde d'une reine cruelle et ivre de pouvoir. Dans un monde devenu aride et inhabitable, les survivants ne pouvant vivre au dehors se sont cachés sous terre. Une légende circule de clans en clans : un chevalier noir osera défier la reine et son armée pour libérer les clans de la terre. Gabriel prend la fuite et décide d'aller à la recherche du chevalier noir. Dans sa quête, il devra mener son propre combat. Trouvera t'il ce mystérieux chevalier ? Son destin n'est il pas de comprendre pourquoi la terre a été frappée par le chaos ?
Boutin Perrine ; Lefur Paul ; Lang Jack ; Tasca Ca
Cet ouvrage propose quinze témoignages d'anciens élèves ou de chercheurs associés du master Didactique de l'image de l'université Sorbonne-nouvelle. Devenus professionnels, ils décrivent leur propre réalité, avec leurs mots, pour montrer toute l'étendue d'actions que proposent les didactiques des images. Le master Didactique de l'image de l'université Sorbonne-nouvelle a été créé en 2006, sous l'impulsion d'Alain Bergala, pour s'intéresser aux liens entre éducation et images et ainsi préparer au mieux les médiateurs culturels de demain face aux problématiques de la transmission. Depuis, les générations de diplômés continuent de s'implanter dans les actions d'éducation artistique, en France ou à l'étranger. Un livre sur la trajectoire des anciens d'une formation universitaire, aussi plaisant à lire qu'instructif !
Perrat Benoît ; Pitte Jean-Robert ; Guillot Pierre
Résumé : Grand chef cuisinier aux côtés des Escoffier, des Rambert et des frères Rouzier notamment, le Bressan Benoît Perrat (1873-1957) exerça son art dans les restaurants de tout premier ordre (Lyon, Genève, Paris, York, Berlin, Dresde) puis dans les cours princières et royales d'Europe centrale de la Belle Epoque (Saxe, Bavière, Roumanie, Hongrie). Contraint par la Grande Guerre à quitter ceux qu'il avait somptueusement servis, il retrouve ses terres natales et s'installe quelque temps après à Vonnas (Ain), la "Mecque de gueule", où il tiendra jusqu'à la Seconde Guerre mondiale toujours avec panache et distinction, jusqu'au raffinement ultime, la table et le Grand Hôtel Moderne. Il y rédigera sa célèbre "rhapsodie culinaire et gastronomique", Cornus en Bresse (1932) ? rééditée en 2002 ? et en 1938 sa Hongrie gourmande, restée inédite et publiée ici pour la première fois. Ce recueil surprenant assemble une centaine de ses recettes magyares récolées au gré de ses rencontres, de ses pérégrinations, de ses affectations et de ses enchantements. Récolées... ! C'est peu dire. Benoît Perrat y atteste surtout le "véritable esprit de la gastronomie qui est un patrimoine vivant, en évolution constante, ouvert à toutes les influences extérieures qui sont découvertes, apprivoisées, domestiquées, puis intégrées". C'est donc à une savoureuse déclinaison des riches spécialités danubiennes, parfois "métissées de Bresse", que Benoît Perrat convoque ses lecteurs, au premier rang desquelles le fameux gulash, et bien sûr le paprika, piment-roi de la cuisine magyare. Il les invite surtout à mettre avec lui la main au fourneau puis la serviette au cou.
Comme à son habitude, Marie est la première à se proposer pour venir faire les courses avec moi, deux autres jeunes du groupe nous accompagnent. C'est un soir du mois de novembre, il fait froid, nous parlons du temps, va-t-il neiger ou non? L'ambiance est détendue, je raconte une anecdote personnelle Marie, assise à côté de moi se tourne brusquement et me lance froidement "On n'en a rien à faire de ta vie!" Sur le coup je me tais, je ne comprends pas l'agressivité de ses paroles, je passe à autre chose mais au fond de moi je suis blessée. Que s'est-il passé? Pourquoi de telles attitudes, la sienne, la mienne? Pour quelles raisons cela me touche-t-il autant?.
Ce livre constitue un inédit dans le domaine du music-hall. Les cinquante années envisagées s'étalent de la fin du XIXe siècle à la décennie cinquante. Les chercheurs et curieux y trouveront les noms d'artistes de talent qui eurent du succès en leur temps mais ne figurent dans aucun ouvrage, même spécialisé. Ce travail a demandé des recherches considérables mais n'a guère la prétention d'être exhaustif. Un des objectifs consiste également à réparer des injustices et susciter peut-être des rééditions d'enregistrements rares et précieux.