Recettes végétariennes de l'Inde selon l'Ayurvéda
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Épuisé
EAN :
9782842211264
Kiran Vyas enseigne la cuisine ayurvédique depuis plus de 20 ans. Il vous propose d'apprendre à cuisiner d'authentiques raïta, samossa, chutney,dal, pulao, chapati, tchaï, lassi... Il vous initie à la fabrication du ghee (beurre clarifié), du fromage panir, du vaghar (mélange d'épices)... Ces recettes subtiles et parfumées vous feront retrouver les saveurs incomparables de l'Inde et profiter des bienfaits d'une cuisine saine et nutritive.
Catégories
| Nombre de pages | 154 |
|---|---|
| Date de parution | 28/05/2004 |
| Poids | 300g |
| Largeur | 141mm |
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| EAN | 9782842211264 |
|---|---|
| Titre | Recettes végétariennes de l'Inde selon l'Ayurvéda |
| Auteur | Vyas Kiran |
| Editeur | LA PLAGE |
| Largeur | 141 |
| Poids | 300 |
| Date de parution | 20040528 |
| Nombre de pages | 154,00 € |
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