L'effet Skogluft. Air des forêts

Résumé : Tout va mal. Dans les fermes, les paysans tuent leurs sols et sont tués parfois eux-mêmes par le glyphosate. La plupart de ceux qui échappent au cancer travaillent pour rien. Entendez-vous dans nos campagnes ces paysans désespérés qui se suicident ? Dans les villes polluées et les entreprises, le burn-out fait des ravages. Pourtant, dans une ferme blottie au milieu des bois de Sologne, la résistance s'organise. Une quarantaine d'hommes et de femmes, presque tous venus des cités polluées jusqu'à l'asphyxie, abandonnent leur CDI et la sécurité de l'emploi, avec une ambition : faire pousser des légumes bios sur un sol nettoyé du poison chimique qu'on y a déversé, nourrir sainement leur famille et nous autres avec des aliments naturels, travailler dans la liberté et le bon air. Aucun n'est paysan. Sont-ils l'avant-garde d'une troupe qui va révolutionner notre mode de manger ? Est-ce, soixante ans après, un exil rural à l'envers ? Trente et un de ces pionniers du retour è la terre, hommes ou femmes, de 18 à 58 ans, de la terminale au doctorat, employés, artistes ou chefs d'entreprise s'expliquent. Radiographie d'une énergie neuve dans un pays qui doute ? La relève ?

Résumé : A la fois tendance et nécessaire, le mode de vie "zéro déchet" a de plus en plus de succès. Le plastique est un des déchets les plus polluants alors qu'il existe des alternatives faciles d'accès. Pauline Imbault, de la Maison du Zéro Déchet (Paris 18), propose dans ce livre une liste de 100 objets en plastique que nous côtoyons tous les jours, leur impact sur l'environnement et des solutions simples pour les remplacer. Le livre est un abécédaire avec une fiche pour chaque objet, organisée comme suit : L'impact de l'objet sur l'environnement ; L'alternative pour remplacer cet objet au quotidien ; Le petit plus qui permet d'aller plus loin dans sa démarche et de mieux la comprendre.

Zéro plastique, ce serait fantastique ! Savez-vous que nous ingérons chaque semaine 5 g de plastique, l'équivalent d'une carte de crédit ? Ce petit livre vous dévoile comment le plastique s'est installé dans nos vies et pourquoi il menace notre santé et celle de la planète. Parce qu'il est temps de réagir, vous y trouverez des conseils, des astuces pour choisir les solutions alternatives et réalistes adaptées à votre quotidien. Relevez, vous aussi, le défi zéro plastique !

Résumé : Ce livre s'adresse aux mangeurs de viandes, de fromages, aux buveurs de laits, accusés d'être des criminels. Ce livre s'adresse aux éleveurs, aux bouchers, aux restaurateurs qui doivent sans cesse supporter les attaques verbales et les agressions de nouveaux inquisiteurs. Ce livre s'adresse aux défenseurs des animaux et aux multiples courants de végétariens et de végétaliens, qui risquent de se faire piéger par une doctrine savamment construite pour les séduire mais qui les abuse. Je dis, aux omnivores, continuez à consommer des produits animaux, mais devenez des mangeurs consciencieux. Je dis, aux végans, ne vous trompez pas d'adversaire, l'ennemi ce n'est pas l'éleveur, le salarié des abattoirs, le boucher, le restaurateur, l'omnivore, mais les financiers qui ont fait de l'élevage une industrie et des animaux des machines à produire, dans de sales conditions, des protéines au plus bas coût.