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Economie et Gestion Hôtelière 1re STHR. Edition 2022
Villemain Pierre
NATHAN
22,90 €
Épuisé
EAN :9782091676326
Cet ouvrage d'Economie et Gestion hôtelière Bac STHR couvre intégralement le programme de 1re. Il est proposé au choix en livre papier + licence numérique i-Manuel ou en 100% numérique i-Manuel. En version imprimée, cet ouvrage propose en complément une licence numérique i-Manuel 2. 0, la solution pour mettre les élèves en activité sur ordinateur ou sur tablette. >> Les infos pratiques sur le i-Manuel 2. 0 à découvrir ci-dessous Cet ouvrage offre un contenu attractif et adapté au niveau des élèves, et les rend acteurs de l'acquisition des connaissances et des capacités du programme. Structure d'un chapitre - Une partie " Découverte " permet d'illustrer et de faire découvrir les différentes notions et différents concepts du chapitre. - Une partie " Cours " enrichie d'exercices de compréhension permet de fixer les connaissances attendues et de présenter les capacités à acquérir. - Une partie " Applications " permet aux élèves de mettre en oeuvre les notions étudiées et de les approfondir. L'enseignant dispose ainsi d'une série d'exercices ciblés. - Une partie " Synthèse " propose des schémas à compléter pour s'assurer de l'acquisition des connaissances. Cet ouvrage de 1re est également conforme au programme de classe de MAN en hôtellerie-restauration.
Résumé : Points forts - Ces ouvrages rendent l'élève acteur de l'acquisition des connaissances et des capacités du programme. Structure d'un chapitre Chaque chapitre est structuré de la façon suivante : - une partie Découverte permettant d'illustrer et de faire découvrir les différentes notions et différents concepts du chapitre ; - une partie Cours qui permet de fixer les connaissances attendues et de présenter les capacités à acquérir ; - une partie Applications qui permet aux élèves de mettre en oeuvre les notions étudiées et de les approfondir. L'enseignant dispose ainsi d'une série d'exercices ciblés. En complément de l'ouvrage de Tle, des vidéos de la WebTV du site national de ressources Hôtellerie-Restauration pour illustrer les gestes techniques. A découvrir sur le site compagnon.
Cet ouvrage d'Economie et Gestion hôtelière Bac STHR couvre intégralement le programme de 2de. Il est proposé au choix en livre papier + licence numérique i-Manuel ou en 100% numérique i-Manuel. En version imprimée, cet ouvrage propose en complément une licence numérique i-Manuel 2. 0, la solution pour mettre les élèves en activité sur ordinateur ou sur tablette. En cas de prescription à l'ensemble de la classe (20 élèves minimum), l'activation de la licence élève est laissée au libre choix de l'enseignant. Cet ouvrage offre un contenu attractif et adapté au niveau des élèves, et les rend acteurs de l'acquisition des connaissances et des capacités du programme. Structure d'un chapitre - Une partie " Découverte " permet d'illustrer et de faire découvrir les différentes notions et différents concepts du chapitre. - Une partie " Cours " enrichie d'exercices de compréhension permet de fixer les connaissances attendues et de présenter les capacités à acquérir. - Une partie " Applications " permet aux élèves de mettre en oeuvre les notions étudiées et de les approfondir. L'enseignant dispose ainsi d'une série d'exercices ciblés. - Une partie " Synthèse " propose des schémas à compléter pour s'assurer de l'acquisition des connaissances.
Résumé : Points forts : - Cet ouvrage rend l'élève acteur de l'acquisition des connaissances et des capacités du programme. - i-Manuel La solution numérique pour enrichir son enseignement : - en usage collectif, pour animer sa classe et vidéoprojeter les activités et les corrections, - en usage individuel pour motiver et faire travailler ses élèves sur poste informatique. En activant les licences de ses élèves, l'enseignant peut suivre les travaux de ses élèves, partager des documents avec chacun d'entre eux et corriger en ligne. + d'infos : www.nathan.fr/i-manuel
Résumé : La collection Je lis seul, Tu lis seule a été conçue pour amener le jeune lecteur au plaisir de lire de façon autonome, en développant son aptitude à la lecture silencieuse à partir de supports variés. Le fichier CE1 propose 46 fiches de difficulté progressive que l'élève peut utiliser seul très tôt dans l'année grâce à des consignes explicites. Il y trouvera : des supports multiples : récits courts, comptines, images ; des thèmes variés : les animaux, la vie quotidienne, les métiers ; assurant le contrôle de la compréhension et un travail sur la langue : orthographe, vocabulaire, activités d'écriture...
135 activités méthodiques et différenciées pour enrichir le vocabulaire. 9 thèmes: l'école, les fruits et légumes, les animaux, les métiers, les vêtements, l'habitat, les contes, les émotions, les bruits. 5 objectifs: j'enrichis mon vocabulaire, j'apprends à catégoriser, j'apprends à construire des mots, je comprends des synonymes ou des contraires, je mémorise les mots que j'ai appris. Des séries d'exercices progressifs déclinés en trois niveaux de difficulté (*, **, ***). Un cahier autocorrectif: le fac-similé corrigé des exercices pour permettre aux élèves de s'auto-évaluer facilement.
Boyer Catherine ; Costet Jean-Pierre ; Hartmann Mi
Résumé : Une méthode pour : Apprendre à lire et à écrire. Questionner le monde. Pratiquer les arts visuels et la musique. Vivre ensemble. Une édition conforme au programme 2016 : Des ateliers débats pour apprendre à vivre ensemble. Des activités d'oral pour bien parler. Des activités d'étude de la langue pour une première découverte des notions.
Amener l'enfant au plaisir de la lecture autonome La collection Je lis seul, Tu lis seule a été conçue pour amener le jeune lecteur au plaisir de la lecture autonome, en développant son aptitude à la lecture silencieuse à partir de supports variés. Le fichier CM1 propose 31 fiches de 4 pages, de difficulté progressive, adaptées aux intérêts et aux compétences des élèves grâce à : - Des supports multiples : récits de littérature de jeunesse, dialogues de théatre, bandes dessinées, textes documentaires, reproduction de tableaux... - Des thèmes variés ouvrant sur toutes les disciplines : histoire, géographie, sciences, art... - Des illustrations et des photographies en couleurs, nombreuses et attrayantes, au service de la culture générale et de la compréhension.