
Légumes oubliés
Villechaize Patrick
OUEST FRANCE
7,90 €
Épuisé
EAN :
9782737367540
Légumes anciens, légumes oubliés, légumes retrouvés... A l'heure d'un retour à la simplicité et au naturel, on trouve à nouveau sur les étals des variétés de légumes qu'affectionnaient nos grands-parents. Il est temps de réapprendre à les cuisiner pour leurs vertus nutritives et leurs qualités gustatives. L'auteur et ses amis chefs de cuisine vous invitent à découvrir ces produits savoureux et sains. Ils proposent 54 recettes classiques ou inattendues de l'entrée au dessert, pour que ces légumes oubliés retrouvent tout naturellement leur place dans la cuisine.
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Plus d'informations
| EAN | 9782737367540 |
|---|---|
| Titre | Légumes oubliés |
| ISBN | 2737367549 |
| Auteur | Villechaize Patrick |
| Editeur | OUEST FRANCE |
| Largeur | 165 |
| Poids | 294 |
| Date de parution | 20150915 |
| Nombre de pages | 72,00 € |
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